红烧鱼用什么鱼 推荐鱼食谱

红烧鱼是常见的一道家常菜，鲜香味美。不过红烧鱼用什么鱼才好吃呢?下面中国吃网带你看看红烧鱼用什么鱼。红烧鱼用什么鱼?一般以草鱼为原料制作，鲜香味美。红烧的鱼种较多，海鱼以大、小黄鱼为好，河鱼以桂鱼、鲤鱼为好。在这些鱼中，大小黄鱼都是刺少蒜瓣肉，桂鱼、鲤鱼等肉厚细嫩，红烧出来的鱼，腴厚鲜美。红烧鱼的做法食材：明细草鱼500克，生姜适量，葱适量，红椒适量，洋葱适量，食...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食

烧鱼不粘锅

大家有没有发现一个很常见的问题，就是在烧鱼的时候会发现鱼和锅会黏在一起了，如果大力的撕扯的话，就会导致鱼和鱼肉分离开来了。烧鱼的时候怎样才不会粘锅呢，这是很多烹饪的人想知道的一个问题，其实对于这个烧鱼粘锅的问题，是有一定的小技巧的，想知道的话就要往下看看。[详细]

2016-09-28 15:24 分类：营养饮食

红烧鱼热量

红烧鱼的热量不是很高，因为鱼肉食物本身的热量都是比较低，反而是蛋白质含量很高一些，几乎是没有什么脂肪含量，所以说就算自己的身材偏胖也是可以去吃鱼肉，不用担心会引起发胖的情况，特别适合在运动减肥的人们去[详细]

2019-09-21 07:06 分类：营养饮食

葱辣烧黄鱼的做法

葱辣烧黄鱼的做法很难吗？很多朋友会这样问，下面和小编一起来仔细的了解下吧。 葱辣烧黄鱼 黄鱼1尾，葱段20公克，蒜头20公克，姜片10公克，辣椒片10公克，太白粉适量，水150㏄，牛头牌麻辣沙茶酱2大匙，酱油1大匙，米酒1大匙，乌醋1小匙，糖1小匙，盐少许，[详细]

2018-06-20 01:37 分类：食材百科

蒜子烧黄鱼怎么做

蒜子烧黄鱼怎么做呢？下面就让小编来告诉您吧，希望大家能够喜欢哦。 蒜子烧黄鱼 蒜子烧黄鱼的材料 小黄鱼1尾，蒜瓣50公克，水100㏄，酱油1大匙，蚝油1/2大匙，冰糖1小匙，米酒1大匙，葱段10公克，姜片10公克，米酒1大匙，盐少许 蒜子烧黄鱼的做法 1.小黄鱼洗[详细]

2018-06-20 01:37 分类：食材百科

黄鱼烧豆腐怎么做

黄鱼烧豆腐怎么做呢？下面就让小编来告诉您这道菜的做法吧。 黄鱼烧豆腐 黄鱼烧豆腐原料：黄鱼1条(约500克)、豆腐1块、葱、姜、蒜适量、黄豆酱1大勺、料酒1大勺、酱油2大勺、糖1小勺、盐少许、胡椒粉适量。 黄鱼烧豆腐做法 1、黄鱼打理干净后，擦干水分，在两[详细]

2018-06-20 01:37 分类：食材百科

雪菜烧黄鱼的做法

对于雪菜烧黄鱼的做法不知道大家了解多少呢？不清楚 的朋友请看下面的介绍吧。 雪菜烧黄鱼 雪菜烧黄鱼的做法 1 将黄鱼化冻后去鳞去腮去内脏，洗净沥干后，两面均斜切出3道斜口，以便入味。 2 把青雪菜放入冷水中浸泡10分钟，再洗净沥干，切成碎[详细]

2018-06-20 13:38 分类：食材百科

小黄鱼烧年糕的做法

下面给大家介绍下小黄鱼烧年糕的做法，希望大家能够喜欢小编讲的哦。 小黄鱼烧年糕 小黄鱼烧年糕做法简单是黄鱼做法大全的常见菜，不一定要看小黄鱼烧年糕视频才能学会，但怎么做小黄鱼烧年糕最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道小黄鱼烧年糕吧。 小黄[详细]

2018-06-20 13:38 分类：食材百科

红烧黄鱼的做法

红烧黄鱼的做法难不难呢？下面让我们一起来具体的了解下吧。 红烧黄鱼 红烧黄鱼的做法 1 大黄鱼去鳞，掏净内脏及鱼腮，用清水冲洗干净，在鱼身两侧各划上3-5道斜刀口，以便烹制时便于进味。 2 用厨房纸巾将鱼身内外全部擦干，以免煎炸时蹦油。 3 大火将煎锅烧[详细]

2018-06-20 13:38 分类：食材百科

黄鱼烧豆腐的做法

不知道大家对于黄鱼烧豆腐的做法掌握的怎样呢？还不会的朋友请看下面的介绍。 黄鱼烧豆腐 鱼和豆腐都是人们日常生活中喜欢的食物，两者搭配着吃，不仅营养互补，滋味也无比美妙～～ 鱼和豆腐一起吃最补钙黄鱼烧豆腐 用料： 黄鱼烧豆腐的材料 黄鱼1条(约500克)[详细]

2018-06-20 13:38 分类：食材百科

春节家宴花生烧黄鱼的做法

春节家宴花生烧黄鱼这道菜在春节的时候几乎家家都会煮的，下面一起来学习下这道菜的做法。 春节家宴花生烧黄鱼 春节家宴花生烧黄鱼的做法 春节家宴好菜花生烧黄鱼的做法 1 将黄花鱼洗净，打十字花刀，加盐，黄酒，柠檬醋腌制20分钟。 2 锅中加底油，放花椒粒[详细]

2018-06-20 13:38 分类：食材百科

蒜子烧黄鱼的做法

蒜子烧黄鱼的做法其实没大家想的那么难的，下面和小编一起来了解下吧。 蒜子烧黄鱼 鳗鱼最常被做成一道叫做盘龙鳝的菜，因为它让人想起金蛇狂舞，和即将到来的蛇年外形与气质兼具，蛇年它会火吗? 外酥里嫩，浓郁的酱香和着蒜子的香，非常入味儿~~~ 蒜子烧鳗鱼[详细]

2018-06-20 13:38 分类：食材百科