醇厚而又鲜香的“酸辣味”鳝鱼粉丝煲

菜好不好吃，口味儿是关键!成功的鳝鱼粉丝煲是典型的“酸辣口味”。但它又不是简单的酸和辣，而是一种醇厚而又鲜香的复合酸辣味。小窍门：在醋和红油的基础上，我还添加了(1)、野山椒和汁儿(2)、川味麻辣酱(没有也可以用郫县豆瓣酱代替)(3)、花椒油来复合，形成了又酸辣又鲜香的醇厚口味。非常好吃，下饭，昨天剩的两碗米饭几乎不够!【主料】新鲜鳝鱼、粉丝【配料】川味麻辣酱、野山椒、泡...[详细]

2017-08-29 09:50 分类：营养饮食

这些食物爆炒居然等于吃虫子

中国的饮食文化丰富多彩，饮食不但讲究色、香、味俱全，还注重食物养生，让食物具有滋补和养生的功效。中国食物的烹调方法也多种多样，炒、煎、炸、蒸、煮等烹调方式更是数不胜数。可以说中国是一个美食大国，多种烹调方法适用于不同的食物，有些食物经过烹调可能更利于身体健康，但有一些食物经过特殊烹调方式却会变成危害身体健康的毒物。[详细]

2016-09-28 11:34 分类：饮食养生

女人喝补血汤气色红润万人迷

想要做万人迷的女性，必须要补血。女人补血能面色红润还能防贫血症，那女人如何补血?女人补血可以从喝补血汤开始，那女人补血喝什么补血汤好?小编推荐几款补血汤，一起来看看。红枣山药汤[详细]

2016-09-28 15:57 分类：营养饮食

孕妇能吃鳝鱼吗

我们在平时的饮食之中，黄鳝肉的味道比较鲜嫩的。且这种肉食所含有的营养价值十分高。不过，我们在平时吃鳝鱼的时候，最大的益处就是增进视力，能够促进身体上的皮膜新陈代谢状况，且身体上的维生素A量高得惊人。那么孕妇可以吃鳝鱼吗，还是一起去了解下吧。[详细]

2016-09-28 21:09 分类：营养饮食

小暑滋补养生佳品——山药鳝鱼汤

小暑是我国农历二十四个节气中的第十一个节气，每年的公立7月7日前后，太阳移至黄经105度，这个时候便是小暑的开端。[详细]

2016-09-04 23:43 分类：养生保健