膳食纤维不是越粗越好 口感粗未必含量高

说到富含膳食纤维的食物，人们往往首先会想到芹菜杆、白菜梆、韭菜筋，这些富含菜筋、口感比较粗糙的食物。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生告诉《生命时报》记者，有些食物虽然口感不粗糙，但是也富含膳食纤维。以芹菜为例，它的膳食纤维其实并不算很高，其中口感粗糙的“菜筋”是植物组织中的维管束结构，并不等同于膳食纤维。膳食纤维可以分为可溶性膳食纤维和不可溶...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

合理膳食 常见的12种营养搭配误区

在我们的日常生活中，很多人在饮食方面存在着一定的误区。很多人都认为多吃肉类，就可以补充身体所需要的蛋白质，但是这种说法是正确的吗?那么，究竟什么样的饮食搭配是最为合适的呢?就让我们一起来了解吧![详细]

2016-09-28 13:05 分类：营养饮食

膳食纤维清宿便 8种食物为你排出身体毒素

人每天都会因为消化吸收食物以及运动锻炼而产生各种毒素。毒素产生之后，如果不能及时排除体外，就会造成身体健康的损害。今天为大家盘点一下体内最容易窝藏毒素的部位，并且告诉大家相应部位的排毒最佳食物。[详细]

2016-09-28 13:34 分类：营养饮食

剂膳食纤维

随着人产对健康的重视，食物所包括什么样的营养物质对身体有利也成为大家关注的重点，尤其是经常说到的膳食纤维，其营养全面性更是大家追求的方面。一般来说，膳食纤维可分为两个大的类型，简单来说就是可溶与不可溶[详细]

2019-05-20 07:04 分类：营养饮食

膳食纤维的功能

相信每个人都听说过膳食纤维，膳食纤维是一种多糖，既不能被胃肠道吸收也不会产生能量。因此，它曾被认为是“无营养素”。然而，随着营养学的深入发展，人们逐渐发现膳食纤维具有非常重要的生理作用。结果，饮食变得[详细]

2019-04-19 03:53 分类：营养饮食

婴幼儿的营养与膳食怎样搭配才正确呢？

宝宝刚生下来的时候主要是母乳喂养，营养液全部来自于母乳，而随着宝宝的长大，母乳不能满足所有营养需要了，为了满足宝宝身体和大脑的全面发育，需要通过辅食给宝宝补充不同的营养元素，下面是育儿专家介绍的婴幼儿[详细]

2017-09-01 20:50 分类：营养饮食

膳食养生 三款早餐搭配保护白领肠胃

一日之计在于晨，对于人体而言每天的早餐也是重要的环节之一，但是对于部分人群，尤其是白领阶层，早餐的时间和质量基本上很难保证。要么是因为时间紧张不进食，要么就是饮食搭配不合理，以下是大家经常采取的早餐组[详细]

2017-06-23 14:31 分类：营养饮食

膳食纤维对人的好处有哪些

大家都知道碳水化合物是人体的三大产能物质，占膳食总能量的55%—65%。而碳水化合物中却住着这样一个家族——“膳食纤维”，可能有些人知道它对人体的健康有益，但却不知道它是什么东西。那今天就让我带着大家一起揭[详细]

2017-06-23 14:33 分类：饮食常识

一个方法轻松不够膳食纤维！

作为第七大营养素，膳食纤维已被越来越多的人所熟知。每天应该摄入25~30克膳食纤维，并推荐了一些简单易行的补充方法。[详细]

2017-01-21 12:10 分类：营养饮食

女性贫血膳食疗法

  ①莲子桂圆汤：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1～2次。此方具有补心血、健脾胃功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。[详细]

2016-12-16 12:41 分类：养生保健

秋季膳食要以滋阴润肺为基本

  秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。[详细]

2016-10-24 21:23 分类：养生保健