山茶

  • 山茶油的储存方法

    储存方法 山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处,最佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响食用,外界温度高自然会消失(注:精炼山茶油经过冷冻处理不会有此现象)。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常温下的保质期可长达两年,比一般食用油长得多。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 山茶油与其它食用油

    其它食用油 与其它食用油相比,山茶籽油的单不饱和脂肪酸,油酸的含量是所有植物油中最高的,其它饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸含量相当少。我们知道,食用油中饱和脂肪酸较高,容易引起高血脂、心血管疾病,而多不饱和脂肪酸中欧米伽-3与欧米伽-6的比例不协调会造成人体各种疾病与亚健康。山茶籽油有着其独特的成分优势,其它食用油所无法取代。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 桂平西山茶的生产情况

    生产情况 西山茶成为桂平市农民增收的特色支柱之一。 贵港市十分重视抓好茶叶生产,把西山茶作为特色农业的重要内容来抓,并列入了“十一五”规划,加大扶持力度,促进了全市茶叶生产的发展。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 桂平西山茶的规格

    商品规格 1、听罐包装系  西山茶 列: 50克听装西山茶 100克克听装西山茶 250克听装西山茶[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 桂平西山茶的产地

    产地范围 名山出名茶,桂平西山茶产于全国著名风景区广西桂平西山。桂平西山风景名胜区,位于广西壮族自治区东南部桂平市区内,以城郊1公里处的西山名胜为主体,包括太平天国金田起义遗址,太平山动植物自然保护区,紫荆山壮村瑶寨风情,天南福地洞天罗丛岩及白石洞天、麻洞荔枝之乡和浔州古城风光,北回归线标志等景观景点组成的集锦式大型风景名胜区。总面积约2000平方公里。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 径山茶的传说

    传说 苏轼游径山的传说 宋时,佛教兴起,香火日盛,以茶助禅,参禅悟道,成为一种风尚。茶与禅结下了不解之缘。而居"五山十刹"之冠的径山,更是茶以禅名,禅助茶兴。每年春季,径山要举行茶宴,由法师亲自主持,然后献茶于僧客,一时间,进山品茗论道者日众。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 径山茶的历史底蕴

    历史底蕴 径山产茶历史悠久,始栽于唐,闻名于宋,其深厚的历史文化底蕴和浓郁的茶道色彩,赋予了她无穷的品味。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 径山茶的工艺特点

    形态特征 茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。据《续余杭县志》记载:产茶之地,有径山四壁坞及里坞,出者多佳,至凌霄峰尤不可多得,径山寺僧采谷雨茗,用小缶贮之以馈人,开山祖钦师曾植茶树数株,采以供佛,逾年蔓延山谷,其味鲜芳特异,即今径山茶是也。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 高山茶的定义

       何谓高山茶    以海拔做定义,是目前比较没有歧见的说法,但在高度上,虽有业者是以海拔800公尺或1400公尺开始算起,但大体而言,仍以生长於海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶为主流共识。至於台湾现有种植茶树的高度是以海拔2600公尺为上限。不过「高山茶」一词也经常套用於产制于高山,但产地名气不大,或少数产区不足海拔1000公尺,但位居高地河谷,且富有高山气的优质茶叶。...[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 高山茶的两个优势

       高山出产的茶叶天生便拥有下列两项优势。    一、是因为高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,导致茶树芽叶中所含“儿茶素类”等苦涩成分降低,进而提高了“茶胺酸”及“可溶氮”等对甘味有贡献的成分。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 台湾高山茶的产区

       台湾高山茶的产区        台湾高山分布极广,生产高山茶的地点,亦是众多,不过仍以嘉义县与南投县境内海拔1000~1400米的新兴茶区为主。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 山茶油的功效

    吃山茶油的功效 1、改善血液循环: 美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现:中国南部尤其是广西巴马、江西婺源、浙西山区居民心血管疾病死亡率最低,在历史上都是长寿之乡。芬兰和美国最高。唯一显著差别是其居民摄取的脂肪类别不同。以山茶油为主要脂肪来源。现代医学证明:山茶油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。[详细]

    2016-11-05 09:03 分类:养生保健

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