新鲜柿子怎样去涩

为什么新鲜柿子会涩 柿子里含有大量的可溶性单宁质（鞣酸），单宁质有很强的收敛性，它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，而有“涩”的感觉。这种涩并不是一种味觉，因为口腔粘膜上面没长味蕾，只是柿子里的单宁质[详细]

2017-08-25 20:51 分类：饮食常识

冬笋怎么处理涩味 冬笋去除涩味的方法

在日常生活中，冬笋有苦味是很常见的一种现象，很多人都会在吃冬笋的时候都会遇到这种情况。冬笋有涩味是很正常的，那么冬笋怎么去除涩味呢？[详细]

2018-07-26 23:31 分类：饮食养生

玫瑰花酱发涩怎么办 怎么去除玫瑰花酱的涩味

在日常生活中，很多人都喜欢吃味道甘甜的玫瑰花酱，而且在玫瑰花盛开的时候，有些人还喜欢自己在家中制作玫瑰花酱，只是自己做好的玫瑰花酱味道发涩，感觉口感不如外面卖的，那么玫瑰花酱发涩应该怎么办呢？怎样才能去除玫瑰花酱的涩味呢？ 玫瑰花酱发涩怎么[详细]

2020-05-16 07:04 分类：食材百科

月季花酱怎么有点涩 如何去掉月季花酱的涩味

美丽的月季花在自然界中十分常见，这种植物的花期比较长，而且它可以分为多个不同的品种，有些月季花是可以供人类食用的，人们在它进入花期以后采集它的鲜嫩花瓣，可以制成月季花酱来食用，但有些人却发现自己做出的月季花酱味道有点涩，这是怎么回事呢？怎[详细]

2020-05-16 07:04 分类：食材百科

硬柿子有涩味能吃吗 硬柿子怎么脱涩

秋季到了，黄灿灿的柿子也成熟了，鲜艳的柿子总能勾起人们的食欲。涩柿果肉细胞中的单宁在果实成熟过程中会逐渐由可溶性转化为不溶性物质。由于采后仍有相当多的不溶性单宁尚未转化，涩味仍然很大，须经人工处理加以[详细]

2019-03-06 04:31 分类：饮食常识

五味子的药用价值 益肾固精涩肠止泻

导语：五味子的药用价值。五味子能激活神经系统，促进反应能力、精神集中力和协调作用，并增强思维清晰。尽管它具有激活的作用，却没有咖啡因焦躁不安的副作用。这种小小的浆果，有时也被用于治疗忧郁症，并且有助改善烦躁和健忘问题。四季养生网小编向您介绍，五味子的药用价值。五味子药用价值：【功效】敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻。【临床应用】1、用于久嗽虚喘。五味子能上敛肺气，...[详细]

2016-11-06 15:25 分类：营养饮食

怎样去掉春笋苦味涩味

春笋是一种营养价值特别高的食材，但是平时人们食用时却发现它的味道甘而涩，就想把它的这些味道去除，那么这时应该怎么做呢？下面小编就教大家几个好办法，让大家能轻松去掉春笋的苦味和涩味。 怎样去掉春笋苦味涩味 1、清水浸泡 平时想去除春笋的苦涩味，[详细]

2018-07-27 15:40 分类：食材百科

山竹为什么会吃出苦涩味，哪些人不宜多吃山竹

山竹原名莽吉柿，是一种广受喜爱的热带水果。山竹的外形特别，红褐色的外壳中包裹着白色的果肉，外壳较厚，有益于保护果肉，山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头亦可制作为果脯食用，外果皮中的红色素还可用来制染料[详细]

2019-03-10 04:11 分类：饮食常识

柿子为什么会有涩味？

现在正是柿子大量上市的季节，柿子别名米果、猴枣、镇头迦，营养价值高，味道香甜可口，柿子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、蔗糖、葡萄糖、果糖、胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、碳水化合物、维生素A及矿物质元素钙、[详细]

2019-03-05 06:13 分类：饮食常识

冬笋怎么剥 冬笋怎么去涩味

冬笋是一种味道鲜美，营养价值极高的食材，但是吃过冬笋的人都知道新鲜和冬笋都有一股淡淡的涩味，很影响口感，怎样才能让涩味去掉呢？下面小编就教大家一招，同时也会告诉大家冬笋应该怎么剥。 冬笋怎么去涩味 冬笋怎么剥 1、冬笋用辣椒去涩味 冬笋可以用辣[详细]

2018-07-27 15:59 分类：食材百科

冬笋苦的可以吃吗 冬笋怎么去除苦涩味

在日常生活中，很多特别喜欢吃冬笋。冬笋味道可口，营养丰富。不过最大的缺点就是苦，那么冬笋怎么去除苦涩味？[详细]

2018-07-28 15:20 分类：饮食养生

柿子可以放冰箱保存吗 柿子怎么去涩味

每一年的这个季节，我们都会被挂满枝头的黄灿灿的柿子所吸引，百看不厌！心情随着沉甸甸的果实，瞬间变得明亮美好。这种情节多半是源自童年记忆中柿子的香甜，和垂涎于柿子树下欲望满满的回忆！[详细]

2018-07-27 18:44 分类：饮食养生