低脂牛奶和全脂牛奶的区别有什么?
低脂牛奶和全脂牛奶的主要区别是在脂肪含量上,低脂牛奶比较适合中年人和老人饮用。大家不要认为低脂就是低能量,牛奶都是具有高营养物质的,提供的热量都不会少。[详细]
2017-07-04 00:01 分类:营养饮食
乳制品有哪些种类
乳制品有哪些种类?乳制品是指以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料,经加工而制成的各种产品。《乳制品企业生产技术管理规则》中将乳制品分为以下七类:1、液体乳类:主要包括:杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳等。2、乳粉类:主要包括:全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉、婴幼儿配方乳粉、其他配方乳粉。3、炼乳类:主要包括:全脂无糖炼乳(淡炼乳)、全脂加糖炼乳、调味炼乳、配...[详细]
2016-12-22 13:52 分类:营养饮食
奶类的营养价值
营养误区:很多人都知道给孩子多喝牛奶好,牛奶营养丰富。但牛奶及其制品究竟能为人体提供哪些营养呢?[详细]
2016-11-05 08:55 分类:饮食常识
奶油的营养成分
奶油的营养成分 食物类别: 食物名称: 奶油,每100克含可食用部分100克 热量(千卡):[详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
黄油的营养成分
黄油的营养成分 食物类别: 食物名称: 黄油,每100克含可食用部分100克 热量(千卡):[详细]
酥油的营养成分
酥油的营养成分 食物类别: 食物名称: 酥油,每100克含可食用部分100克 热量(千卡):[详细]
奶皮子的营养成分
奶皮子的营养成分 食物类别: 食物名称: 奶皮子,每100克含可食用部分100克[详细]
奶片的营养价值
食物类别: 食物名称: 奶片,每100克含可食用部分100克 热量(千卡): 472 B1硫胺素(毫克):[详细]
酸奶的营养成分
酸奶的营养成分 食物类别: 食物名称: 酸奶(均值),每100克含可食用部分100克[详细]
奶酪的营养成分
奶酪的营养成分 食物类别: 食物名称: 奶酪[干酪],每100克含可食用部分100克[详细]
奶豆腐的营养价值
食物类别: 食物名称: 奶豆腐(鲜),每100克含可食用部分100克 热量(千卡):[详细]
奶酪的营养特点
奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的...[详细]
生花生和熟花生有什么区别?哪种营养价值更高?
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