口蘑的吃法大全 口蘑如何做好吃

口蘑的营养不错，吃法多种多样，有 烧口蘑， 炖三菇等，营养都不错的。 口蘑 为真菌植物门真菌白蘑(蒙古口蘑)TrichokomamongokicumImai 香杏口蘑(虎皮香杏)T.gambosum(Fr.)Giki.、雷蘑(青腿蘑)Ckitotybegiganter(Sow.exFr.)Guék.等多种蘑菇的子实体，因集散[详细]

2018-06-20 01:27 分类：食材百科

榛蘑的吃法大全 榛蘑如何做好吃

榛蘑是一种不错的菌类蔬菜，吃法有榛蘑炖鸡， 榛蘑炒肉等，很好吃的。 榛蘑 为真菌植物门真菌蜜环菌 Arinikkariamekkea(VahkexFr.)Quek.的子实体。在我国分布面很广，在东北称为榛蘑，产量大，是一种很好吃的野生食用菌，而且在栽培天麻中，天麻利用其营养，[详细]

2018-06-20 17:13 分类：食材百科

金针菇食用方法 金针菇如何做好吃

今天从菜市场买来一些金针菇，因为最近儿子特别喜欢吃，所以今天也给大家说说金针菇的食用方法： ①凉拌豆芽金针菇 【原料】鲜菇200克，绿豆芽150克等。 【制法】菇去根、洗净。豆芽漂洗，去杂质、断芽、豆皮。分别下沸水焯熟、沥水。加入姜、葱、酱油、味精[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科

红薯的吃法 红薯如何做好吃

红薯又叫番薯、地瓜，它是一种一年生草本植物的块根部分。红薯是一种非常重要的食材。 红薯 红薯的吃法 红薯如何做好吃 它的吃法有很多种，下面我就来为大家介绍一下红薯怎么做最好吃。 做法一：拔丝红薯 材料准备：红薯、白糖、醋、油各适量。 做法步骤： 1[详细]

2018-06-20 13:36 分类：食材百科

醋腌洋姜的方法步骤,告诉你醋腌洋姜如何做好吃

醋腌洋姜的方法大家掌握的怎样呢？还没完全掌握的朋友请在看下。 醋腌洋姜 洋姜，学名菊芋，为菊科植物。可生产出风味独特的保健食品。 一、工艺流程 原料处理出晒初腌去卤水复腌切片漂洗调味杀菌 二、加工要点 1、原料预处理 原料先用清水洗净，弃除杂质及[详细]

2018-06-20 01:42 分类：食材百科

土豆丝家常菜 如何做的更美味

核心提示：土豆丝是很多人心中的美味，但土豆跟所有的食物原料一样，刀工越细、刀口越多，营养素损失就越大。如何在确保美味的同时留住更多的营养呢?第一，应该把土豆清洗干净后再去皮，直接切丝后不要浸泡，就算不马上烹炒也可以用保鲜膜封住后放于冷藏柜中，这样可以尽可能地防止土豆中的一些营养物质氧化、发生褐变。第二，尽量缩短切配和烹制的间隔。土豆丝焯水是可以的，虽然会损失一...[详细]

2016-11-06 16:14 分类：营养饮食

如何做娃娃菜

娃娃菜又被称为微型的大白菜，是近些年从日本引进的一种新品种蔬菜，从外观上看和大白菜很像，只是尺寸要小很多，只有大白菜的四分之一左右，因此得名娃娃菜。娃娃菜和大白菜的营养价值是完全一样的，不过，娃娃菜被作为一种精细菜，它的价格远远高于大白菜。[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食

虾皮如何做成虾酱 用虾皮制作虾酱方法技巧

虾皮儿大家都吃过虾酱，大家也不陌生，但如何用虾皮做虾酱，确实很多人不了解的知识，其实所谓虾皮就是生长在海水中的小虾，是比较小的存在，它捕捉以后可以直接做虾酱，而且做好以后特别好吃，下面我会介绍它的具体做法，能让大家轻松学会用虾皮做虾酱。 虾[详细]

2020-03-21 07:09 分类：食材百科

金针菇做菜

 金针菇是一种可以食用的菌菇，这种菌菇非常的受大家的欢迎，而且在吃各种特色菜的时候都可以加入金针菇，烧烤的时候可以吃锡纸烤金针菇，吃火锅的时候也可以涮金针菇，是餐桌上百搭蔬菜，金针菇里面含有的微量元素[详细]

2019-04-23 04:01 分类：营养饮食

水煮螃蟹如何做 吃水煮螃蟹的注意事项

螃蟹是生活中最受欢迎的水产食材，每年秋天是螃蟹最肥蟹黄最多的时候，这时总会有很多人购买新鲜的螃蟹回家食用。而且小螃蟹购买以后，除了可以清蒸外，还可以做成水煮螃蟹，做好以后的女主螃蟹比清蒸螃蟹更有味道。但水煮螃蟹在吃的时候，有一些需要格外注[详细]

2019-03-06 04:35 分类：食材百科

墨鱼干煲汤如何做 墨鱼干和什么煲汤最好

墨鱼干是用新鲜墨鱼为主要原料，经过风干以后得到的干货食材，平时特别适合用来煲汤喝，但有些人对墨鱼干了解不多，不知道应该怎样用它煲汤，今天小编就专门介绍这方面的知识，而且会告诉他家墨鱼干和什么搭配在一起煲汤喝最好。 墨鱼干煲汤如何做 1、墨鱼干[详细]

2019-03-06 04:28 分类：食材百科

烤鱼底料如何做 烤鱼底料配方制作方法

在各大城市中烤鱼都十分火爆，它味道鲜美，滋味诱人。其实烤鱼的美味不只与鱼肉的鲜美有关，它的底料也有着不可忽视的作用，那么平时自己在家中烤鱼时，应该怎么配制底料呢？下面小编就教大家几招。 烤鱼底料配方制作方法 泡椒烤鱼底料 1、不同口味的烤鱼，[详细]

2018-07-28 12:58 分类：食材百科