辣子鸡丁的家常做法是什么

提起美味的川菜辣子鸡丁，脑海里顿时浮现出了一份色香味俱全的菜肴。在肉质滑嫩的鸡脯肉上撒上高汤和调味酱油，再撒上少许料酒，再到上适量老抽，配上青椒一起爆炒成棕红油亮色，抖勺，盛菜，摆盘，香味弥漫开来。接[详细]

2017-08-19 18:58 分类：营养饮食

盐水虾的家常做法

一盘简简单单的盐水虾，也是一道家常餐桌上必不可少的一道美食，不加任何辅料修饰的一道佳肴。盐水虾属于一道江苏菜色，做法简单，而且河虾含钙量丰富，虾肉味道鲜美，还含有微量元素，老人小孩，以及正在长身体的小[详细]

2017-08-19 18:58 分类：营养饮食

鱼香肉丝的家常做法是什么

俗话说：“巧妇难做无米之炊。”如何用最简单的方法把我们日常食用的猪肉制作成一道经典的汉族传统名菜，鱼香肉丝也是一道传统的川菜，可以做出肉丝中夹带鱼香的菜色，成菜具有鱼香味，但美味的香味不是来之鱼身上的[详细]

2017-08-19 18:58 分类：营养饮食

宫保鸡丁的家常做法

一道以鸡肉、花生米、黄瓜、辣椒等食材香炒而成的美味，带着一丝辣味，却又没有过猛的后劲。口味香浓可口，肥而不腻，入口香辣，鸡肉嫩滑配上花生米的香脆。入口便爱上那种酥麻的感觉。[详细]

2017-08-19 18:58 分类：营养饮食

土豆回锅肉做法是什么

今天要想大家介绍一道做法简单。味道鲜美、营养丰富的土豆回锅肉，土豆是小朋友的最好，再配上肥而不腻的回锅肉，确实好吃美味，土豆回锅肉也是属于川菜的一种，土豆削皮切薄片，回锅肉要首先卤好。也可以做稍微辣一[详细]

2017-08-19 18:58 分类：营养饮食

糖醋里脊的家常做法推荐

糖醋里脊是比较经典的一道菜品，之所以经典，是因为人人都喜爱，在鲁、川、粤、浙等菜系中都有这个菜，但尤其以鲁菜中的糖醋里脊最有名气，糖醋里脊以新鲜猪里脊肉做主料，以面粉、醋等为辅料，通过高温的两道油炸，[详细]

2017-08-19 18:58 分类：营养饮食

蒸肉的家常做法是什么

蒸肉是汉族传统名菜，顾名思义是把肥瘦相间的肉放在器皿里，上笼屉蒸熟。蒸肉属于湘菜或川菜系列，成品肉质松软，肉香扑鼻，米饭、面食皆可以配着吃。勤劳的中国人在传统蒸肉的基础上，开发出味道不一的许多新品种，[详细]

2017-08-19 18:58 分类：营养饮食

黄焖鸡块的家常做法介绍

黄焖鸡块属于鲁菜系，可以说是山东汉族人常吃的传统名菜，主料食材是鸡肉，主要烹饪手法是焖，成品后，鸡块酥软鲜嫩，色泽黄亮、口味鲜甜咸香，尤其是浓厚的鸡汁，吃起来十分下饭。鸡肉的蛋白质含量很高，但脂肪量很[详细]

2017-08-19 18:58 分类：营养饮食

土豆回锅肉的做法是什么

回锅肉就是猪肉经过第一次煮熟后切成薄片回锅进行第二次烹制，一般回锅肉选择的猪肉是连皮带肉，且肥瘦相间的，这样吃起来，油而不腻，再加上各种配料的一同混合，成品色彩丰富，香味醇厚，看着色香味俱全的一道菜品[详细]

2017-08-19 18:58 分类：营养饮食

红烧里脊肉的做法

 里脊肉不仅肉质细嫩，口感好，而且脂肪含量还相对比较低，具有多种多样的烹饪方法，每一种都有独特的美味，深受广大朋友的喜爱。其中红烧里脊肉较常见，色泽红亮，又带有一丝丝的甜味儿，好吃又有营养，是很多人去[详细]

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南瓜饼的家常做法是什么

 南瓜饼是一种常见的甜点小吃，里面还有红豆馅亦或是其他馅料，特别是一些喜欢吃甜食的朋友的最爱。不仅吃起来香甜可口，通过炸制，趁热吃还有酥脆的口感，而且南瓜也具有丰富的营养价值。不要担心吃完不消化，南瓜[详细]

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土豆红烧肉的做法是什么

 土豆红烧肉可以说是一道深受广大朋友欢迎的菜，不仅好吃美味，而且土豆和红烧肉的完美搭配，具有丰富的营养价值。特别是土豆沙沙的口感，再加上红烧肉的甜味和肉香，让人忍不住多吃几口。那么，土豆红烧肉的做法是[详细]

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