芥菜丝如何做好吃 芥菜丝的腌制方法

腌制各种蔬菜也是我国一种特别的饮食文化，用盐和乳酸菌来发酵蔬菜，可以增加蔬菜的风味，同时让蔬菜保存时间更加长远。不同的蔬菜腌制出来的口感也是多变化的，而就算是同种食材腌制的方法不同也会有不同的口感。今天我们就来给大家介绍芥菜丝的腌制方法，[详细]

2018-06-20 00:35 分类：食材百科

辣白菜如何做 辣白菜的腌制做法

想要自己尝试做出味道鲜香，滋味上乘的辣白菜，就来看看我们今天推荐的辣白菜的腌制做法吧。 辣白菜的腌制做法 一、辣白菜的腌制材料 准备2颗大白菜，2个苹果，2个雪梨，1个萝卜，韭菜，大葱，蒜头少许，调料需要用到的包括姜，辣椒粉，虾皮，糖，糯米粉，盐[详细]

2018-06-20 00:44 分类：食材百科

酱黄瓜如何做好吃 酱黄瓜的腌制方法

酱黄瓜是中国的一道传统美食，特别的爽口口感，滋味更是鲜香回味长。传统的江南人都是用酱黄瓜下粥来吃，绝对是有滋有味。酱黄瓜这道传统的美食其实做法不难，如果你也爱这道封腌小菜的话，那就来看看酱黄瓜的腌制方法吧。 酱黄瓜的腌制方法 一、 酱黄瓜的腌[详细]

2018-06-20 13:12 分类：食材百科

洋姜泡菜的腌制方法 洋姜泡菜如何做好吃

洋姜是也叫鬼子姜，是一种口感脆嫩的根茎类菜品，它营养丰富，食用方法也很多种，除了凉拌和炒食以外，洋姜还能用来制作泡菜。今天我介绍的知识就与洋姜泡菜有关，我会把洋姜泡菜的腌制方法详细写出来，让那些喜欢吃洋姜的朋友看过就能学会。 洋姜泡菜的腌制[详细]

2018-06-20 00:54 分类：食材百科

盐水蘑菇如何做 盐水蘑菇的腌制方法

很多人都知道盐水蘑菇中国最有名的特产，却不知道盐水蘑菇是怎么腌制出来的，为了增加人们对盐水蘑菇的了解和认识，今天我就对盐水蘑菇的腌制方法做一个专门的介绍。 盐水蘑菇的腌制方法 1、腌盐水蘑菇原料的处理 想腌制盐水蘑菇在收取新鲜蘑菇以后，需要马[详细]

2018-06-20 17:07 分类：食材百科

咸大蒜如何吃 咸大蒜的腌制方法

外面市场上新鲜大蒜又开始大量上市了，很多人购买以后想把大蒜腌制起来，它的腌制方法有很多种，其中咸蒜是最能保持大蒜原味的一种腌制方法，只是很多人不了解，也不知道咸大蒜应该怎么腌制，其实咸大蒜的腌制方法相对其他口味的腌制方法来说，更为简单，想[详细]

2018-06-21 09:14 分类：食材百科

虎皮青椒如何做 虎皮青椒的腌制方法

夏天气温高时，很多人都会食欲不振，这时吃一些腌制的虎皮青椒，会感觉特别开胃，也特别下饭。那么你知道虎皮青椒的腌制方法吗？如果不知道，就来和小编学习一下吧。 虎皮青椒的腌制方法 腌制虎皮青椒的用料 腌制虎皮青椒时同，需要新鲜青椒十个，大蒜半头，[详细]

2018-06-21 20:57 分类：食材百科

酱洋姜如何做 酱洋姜的腌制方法

酱洋姜是一种很好吃的一种食物，现在我们就一起来看看自己怎么做酱洋姜吧，看看这种酱洋姜应该如何腌制好吃吧。 酱洋姜的腌制方法 1.酱洋姜的材料 鲜洋姜一百千克，，甜四十千克，食盐二十千克，豆饼酱二十四千克，二酱六十千克。 2.酱洋姜的腌制方法 1）洋[详细]

2018-06-20 17:10 分类：食材百科

如何泡酸辣椒 酸辣椒的腌制方法

吃辣椒是很多人喜欢的，有些人没有辣椒就吃不下饭，现在我们就一起来了解一下如何泡酸辣椒，酸辣椒的腌制方法吧。 如何泡酸辣椒 酸辣椒的腌制方法 泡酸辣椒需要的材料 5KG水、食盐250克~400克、花椒10克、桂皮10克、冰糖50克、白酒20克、八角5克、老姜250克[详细]

2018-06-20 17:09 分类：食材百科

萝卜咸菜的腌制方法,如何做萝卜咸菜

白萝卜咸菜可是乡下最常见的菜哦，这里有一种很乡土风味的萝卜咸菜的做法哦。 腌白萝卜： 1) 大萝卜一个，削皮，洗净。盐适量。我用的这个萝卜，有2斤多一些，用了将近1/8杯的盐，萝卜和盐的具体比例，大概是100：2（重量比，不是体积比哈） 2) 萝卜切成小块[详细]

2018-06-20 01:30 分类：食材百科

酸辣椒的腌制方法 酸辣椒如何做

很多人都喜欢吃辣椒吧？尤其是北方的朋友们。有时我们在炒菜的时候也会加点辣椒进去炒，吃面就更不用说了，有点辣味会更加好吃哟。就这样生吃除了北方的朋友能吃得下之外相信我们南方的朋友很少会这样吃吧？而腌制过的辣椒就不同了，腌制过后的辣椒没那么辣[详细]

2018-06-20 16:17 分类：食材百科