如何挑选丝瓜 选购丝瓜的方法技巧

丝瓜中有大量的蛋白质和钙质，另外还有多种维生素，是最适合人们食用的家常蔬菜之一，只是丝瓜在市场上出售时什么样的也有，很多在购买时都不知道怎么挑选好。想要挑选到鲜嫩的丝瓜，有几个小窍门，现在我就把这些小窍门写出来 ，大家看后就能明白如何挑选丝[详细]

2018-06-20 01:00 分类：食材百科

如何挑选非转基因黄豆

现在的生活中，转基因食品已经是十分常见的了，人们也知道这种转基因食品在食用以后，对身体是有多种不利症状存在的，因此食用非转基因食品也成了许多人最想做的事情，但是怎么才能分清食物是不是转基因呢？所有食物的分别方法小编不能一一介绍，今天就挑一[详细]

2018-06-20 01:07 分类：食材百科

如何挑选红萝卜

红萝卜大家吃过吗？知道如何挑选红萝卜吗？这里说的红萝卜可以不是人们想的胡萝卜，它的外表是大红色，而且是白心，是一种十菜花科的植物，它口感脆如，带有甜味，而且有很强的食疗功效，是秋季大量上市的一种根茎类菜品，为了让大家能购买到好吃的红萝卜，[详细]

2018-06-20 13:20 分类：食材百科

如何挑选西红柿

西红柿 生吃选粉红，如果要熟吃的话应该选大红的，这个大家应该都很清楚了吧，下面请看具体介绍。 西红柿生吃选粉红熟吃选大红 西红柿主要有两类 一类是大红西红柿，糖、酸含量都高，味浓;另一类是粉红西红柿，糖、酸含量都低，味淡。 如果要生吃，当然买粉[详细]

2018-06-20 16:12 分类：食材百科

如何挑选好茄子 茄子怎么做好吃

蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄，淡红色的则为杭茄。在春季淡红色的先上市，随后紫红色茄子上市。 如何挑选好茄子 茄子的老嫩对于品质好差影响极大。判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛“大[详细]

2018-06-20 01:19 分类：食材百科

芸豆的功效与作用 如何挑选芸豆

今天闲着没事就在菜市场买了一些芸豆回来，打算晚上做芸豆炒肉，那么下面就给大家具体介绍介绍芸豆吧： 芸豆的功效与作用 温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静 对治疗虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均有一定疗效。芸豆含有皂苷[详细]

2018-06-20 16:12 分类：食材百科

如何挑选扁豆

如何挑选扁豆 市场上的扁豆，一种是供蔬菜食用的嫩扁豆荚，因荚色不同，可分为白扁豆、青扁豆、紫扁豆。一般以白扁豆为佳，其豆荚肥厚肉嫩，清香味美。选择荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为宜；若荚皮[详细]

2018-06-21 09:17 分类：食材百科

如何挑选蔬菜,选蔬菜的学问

农药残留一直是一个重大的社会问题，但是一直没有得到很好的解决。 近年来，因农药残留而致蔬菜污染，食用后导致急性中毒的事件屡有发生，所以，吃菜也得讲究环保。作为消费者应当学会回避污染，以免病从口入。 不吃形状、颜色异常的蔬菜 形状、颜色正常的蔬[详细]

2018-06-20 01:25 分类：食材百科

玉米淀粉的营养价值 如何挑选玉米淀粉

今天给大家具体介绍介绍玉米淀粉 ，大家对它也有初步的了解： 玉米淀粉的营养价值 玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。 玉米[详细]

2018-06-20 13:33 分类：食材百科

苋菜的功效与作用 如何挑选苋菜

简介：菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还含有丰富的铁和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能[详细]

2018-06-20 17:41 分类：食材百科

莲藕降脂抗癌护心 如何挑选好莲藕

  莲藕是一种非常好的食补材料，如果出现了气血不足以及皮肤干燥、脸色不好的人群，那么适当的服用一些莲藕能够起到很好的保健作用。而且特别适合女性服用，能够有效的改善女性的气色问题。[详细]

2016-10-24 21:24 分类：养生保健

夏季什么水果防暑降暑 教你夏季如何挑选水果

夏季防暑正当时，不少人想出了许多妙招，其实很好的防暑方法就在我们的身边，那就是适当吃些水果。夏季水果大量上市，但水果有寒性、温性之分，那么夏季防暑水果有哪些.下面介绍10种消暑水果供你挑选。[详细]

2016-10-24 21:25 分类：养生保健