东坡茄子是哪里的菜 东坡茄子如何做

东坡茄子是哪里的菜呢，又应该如何做呢，今天就给大家说说看看： 茄子 主料 嫩茄子500克，猪肉馅100克。 配料 湿淀粉10克，色拉油750克。 调料 白糖50克，碘盐5克，味精4克，酱油15克，料酒5克，葱姜末各5克，汤100克。 制作 (1)茄子去蒂洗净去皮，切成5厘米[详细]

2018-06-20 01:13 分类：食材百科

凉拌豇豆如何做好吃 凉拌豇豆家常做法

凉拌豇豆也是非常好吃的，尤其是夏天吃上凉凉的感觉，特别的棒，下面就给大家介绍介绍几种凉拌豇豆的做法： 【麻酱拌豆角】 工艺：拌 口味：麻酱味 主料：四季豆(500克) 调料：芝麻酱(100克) 盐(5克) 姜(5克) 香油(10克) 味精(2克) 醋(10克) 酱油(10克) 制作[详细]

2018-06-20 13:23 分类：食材百科

豇豆角的家常做法 豇豆角如何做好吃

豇豆的做法有很多种，那么下面就给大家具体介绍介绍常见的几种豇豆角的做法吧： 简单的烧豆角 选材： 豆角。猪肉，切小片。蒜末(或蒜片)，葱花，盐，酱油，鸡精。 做法： 1。把豆角2端去掉，在中间折断 2。锅中放入油，把豆角放入油中煎一会。油量要稍微多点[详细]

2018-07-27 09:21 分类：食材百科

豇豆如何做才好吃？豇豆怎么做好吃

豇豆如何做才更加的美味，更加的爽口呢，下面就给大家说说几种常见的豇豆的做法： 豇豆苦瓜 【原料】苦瓜300克，豇豆30克，冬菇5朵，精盐、白糖、酒、味精适量。 【做法】 1、苦瓜切开两边，去瓤，切片;豇豆剁茸;冬菇用水浸发，去蒂，切丝。 2、烧热锅，下油[详细]

2018-07-27 09:20 分类：食材百科

番茄炒蛋的做法步骤 番茄炒蛋如何做好吃

番茄炒鸡蛋是我最喜爱吃的一道菜，以前在家的时候妈妈经常做给我吃， 那么下面就给大家说说番茄炒鸡蛋的做法： 番茄炒鸡蛋做法： 1、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。 2、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的[详细]

2018-07-27 09:20 分类：食材百科

如何制作番茄汁 番茄汁的加工技术

下面具体给大家介绍介绍番茄汁的加工技术，大家好好看看哦 一、番茄汁 (一)工艺流程 选料—去籽—预热—打浆—配料—脱气—均质—装罐—杀菌—冷却—成品。 (二)制作要点 选料。选用成熟适度、香味浓、色泽鲜红、可深固形物在5%以上、糖酸适宜(约6:1)、无霉[详细]

2018-06-20 17:12 分类：食材百科

如何挑选西红柿

西红柿 生吃选粉红，如果要熟吃的话应该选大红的，这个大家应该都很清楚了吧，下面请看具体介绍。 西红柿生吃选粉红熟吃选大红 西红柿主要有两类 一类是大红西红柿，糖、酸含量都高，味浓;另一类是粉红西红柿，糖、酸含量都低，味淡。 如果要生吃，当然买粉[详细]

2018-06-20 16:12 分类：食材百科

番茄如何栽培？番茄栽培技巧大全

番茄在栽培的时候还是非常重要的，下面给大家说说如何更好的栽培好番茄： 番茄栽培五关： 一是品种选择关应选择耐高温、抗病虫、生长力强、生长势旺盛的品种，如毛粉802等。 二是育苗关选择土层厚、排水性好的地块作畦，播种用消毒液浸泡过的种子，播后覆土1[详细]

2018-06-20 16:12 分类：食材百科

番茄如何施肥？

温室给番茄施肥的确是需要一定的注意点的，那么下面给大家说说番茄施肥的几大注意点： 番茄施肥注意点： 1、根据番茄的生长情况确定营养种类：一般来讲，结果前期，植株生长比较旺盛，易徒长，应少用促进茎叶生长的叶面营养，可选用磷酸二氢钾、复合肥等。结[详细]

2018-06-20 16:12 分类：食材百科

酸番茄如何做 酸番茄的加工技术

下面给大家介绍介绍酸番茄的加工技术： 一、主要原辅料 1、原料：选用无病虫害的青番茄50公斤为原料。 2、辅料：红辣椒粉、辣根、芹菜各750克，蒜头812克，丁香62克，苏联香草620克，食盐3公斤，苯甲酸钠250克，果醋1.5公斤。 二、生产工艺： 选料→清洗→打[详细]

2018-06-20 16:11 分类：食材百科

家庭如何制作番茄酱 蒜蓉辣酱的制作方法

下面个大家具体介绍介绍家庭如何自制番茄酱?很简单的哦，大家可以按照步骤做做看看。 主要原料 番茄、白砂糖、醋等。 设备用具 蒸锅、纱布等。 制作方法 选取无腐烂、无病虫害的成熟番茄约2公斤，洗净后放入蒸锅里蒸熟、去皮，再用干净的纱布滤除籽，留下肉[详细]

2018-06-20 16:11 分类：食材百科

怎么种番茄？番茄种子如何种植

现在有一些番茄种子如何更好的种植呢，打算种子家里的后院： 1、注重品种选择，适期播种。 应选耐热、早中熟、开花结果集中，耐贮运品种。播种期应掌握在历年初霜期前110天左右，浙北地区应在7月上旬播种。 2、采用降温、防虫育苗。 秋番茄育苗期多高温干旱[详细]

2018-06-20 01:16 分类：食材百科