如何煮排骨汤补钙效果最佳
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,是风起渐冷之时给家人的最好关怀。可是,专家提醒,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐。[详细]
2016-09-05 09:53 分类:饮食养生
饭后保健不如饭前养生 效果好
有些人十分注意饭后保健,其实很多保健措施在饭后施行并不科学,从饭后移到饭前,效果会更好。[详细]
2016-09-05 09:54 分类:饮食养生
瘦肉补铁的效果并不如肉松
肉松的加工中,不仅浓缩了产能营养素,也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁,经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多,因此是不错的补铁及部分矿物质的食品。[详细]
猪肝补血效果佳 卤煮不如做汤
吃卤猪肝我们又不会喝猪肝汤,所以这种吃法对补铁不利。做猪肝汤最好的搭配是菠菜,因为菠菜也是很好的补血食物,我一般还会加点豆腐和枸杞,味道、颜色都非常好。做法也不难,先把猪肝、豆腐、生姜切片;然后,锅里放点油,烧热后放入姜片炝锅,锅里加上水,用中火烧开后,再加入菠菜、枸杞,煮至六成熟;最后,再加入猪肝,少放盐,煮透入味即可出锅。[详细]
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