肉食

  • 富贵红烧肉的做法 冬季少不了的美食

    富贵红烧肉的做法步骤是怎么样的?红烧肉是一道经典下饭菜谱,油而不腻深受大家的喜欢。那么,富贵红烧肉的做法有哪些呢,怎么做出美味又营养的菜肴来呢?一起和小编来学习富贵红烧肉的做法,这道菜冬季一定要尝尝哦!富贵红烧肉主料:五花肉300g、鹌鹑蛋10个配料:姜1块、葱1截、八角2个、香叶2片调料:红烧酱油2大勺、糖1小勺准备:五花肉洗净、切块,鹌鹑蛋煮熟、剥皮,姜切片,葱切段;富...[详细]

    2016-12-16 12:40 分类:营养饮食

  • 处暑养生吃鸭子 鸭肉大餐推荐

       处暑,是暑热逐渐减少,天气渐渐凉爽的意思。处暑时节后的养生重点是预防“秋燥”。饮食养生保健的方法对“秋燥”有很好的预防效果,特别提出要多吃一些寒凉多汁的蔬菜水果和流食,如黄瓜、西红柿、冬瓜、百合、白萝卜、胡萝卜及梨、苹果、葡萄、荸荠、甘蔗、柑橘、香蕉、柿子、菠萝、罗汉果、大枣和汤、粥等,这不但有利于维生素的补充,还能够增加水分的摄入。饮食上要尽可能少吃...[详细]

    2016-11-05 08:42 分类:养生保健

  • 猪肉用硼砂保鲜 食用过量可致人死亡

    相信有些去农贸市场买过猪肉的人曾有这样的疑问,为什么无论何时来买,猪肉看上去都是非常鲜嫩的?据调查,有些看上去卖相非常好的猪肉很有可能存在严重问题。[详细]

    2016-11-05 08:49 分类:饮食常识

  • 驴肉的营养价值和食用禁忌

    “天上龙肉,地上驴肉”是人们对驴肉的最高褒扬。驴肉在许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃,如河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定驴肉火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、高唐驴肉等。那么,与神话龙肉相媲美的驴肉好吃有什么依据呢?[详细]

    2016-11-05 08:50 分类:饮食常识

  • 食用腊肉等腌制品要反复清洗、温水浸泡

    春节期间,市民走亲戚,各种各样的腊货不仅让大家吃得满口留香,回来的时候还不忘带回大包小包的腊肉、腊鱼、腊鸡、腊鸭。虽然都知道腊肉之类的食品含有一定量的亚硝酸盐,吃多了对身体不好,但大家还是抵挡不住美食的诱惑。那么到底怎么吃这些腊货才更健康呢?[详细]

    2016-11-05 08:51 分类:饮食常识

  • 牛腩的营养价值和食用功效

    营养价值 1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;[详细]

    2016-11-05 08:56 分类:饮食常识

  • 五花肉的功效与作用及食用方法

    五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。五花肉的功效与作用1.补充蛋白质[详细]

    2016-11-05 09:03 分类:养生保健

  • 肉苁蓉泡水的功效

    肉苁蓉是一种生长在沙漠中的寄生植物,能够从寄主中吸取养分及水份,也因此素有“沙漠人生”的美誉,具有极高的药用价值。那么肉苁蓉泡水又有拥有怎样的效果呢?让我们一起看看下面的文章吧![详细]

    2016-11-05 09:03 分类:养生保健

  • 肉苁蓉的功效与作用及食用方法

    肉苁蓉的功效与作用及食用方法 肉苁蓉的功效: 补肾阳,益精血,润肠通便。用于阳痿,不孕,腰膝酸软,筋骨无力,肠燥便秘。[详细]

    2016-11-06 13:03 分类:养生保健

  • 鸭肉的营养价值及食用功效

    鸭肉为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说,鸭是肺结核病人的“圣药”。《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚...[详细]

    2016-11-06 13:04 分类:养生保健

  • 【养生】饮食禁忌 这些人不适宜吃羊肉

    羊肉属动物性食物,不仅营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等,所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食,而且是补虚益气的佳品。古医书中也有记载:羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损,是一种滋补强壮药。可是,也有专家指出,羊肉是“发物”,不宜多吃,那么哪些人不适宜吃羊肉呢?下面小编为您介绍。1、肝病患者羊肉虽有良好补益功能,但也有其适应证。倘若患...[详细]

    2016-11-06 15:05 分类:营养饮食

  • 养生饮食禁忌 这些人不适宜吃羊肉

    羊肉属动物性食物,不仅营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等,所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食,而且是补虚益气的佳品。古医书中也有记载:羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损,是一种滋补强壮药。可是,也有专家指出,羊肉是“发物”,不宜多吃,那么哪些人不适宜吃羊肉呢?下面小编为您介绍。1、肝病患者羊肉虽有良好补益功能,但也有其适应证。倘若患...[详细]

    2016-11-06 15:05 分类:营养饮食

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