盘点：鸡身上哪些部位不能吃

导语：鸡肉是一种物美价廉的肉类，深受大家喜爱。但是相比于猪、牛、羊的大块肉，鸡肉给人的一个感觉就是“零件”太多了，有时候吃一盘大盘鸡就会遇到很纠结的问题——这块是鸡的哪个部位呀，能吃吗?同时坊间也流传着各种鸡的一些部位不能吃：有说翅尖不能吃，因为鸡是在翅尖被打针的，会聚集毒素;有说鸡脖子不能吃，因为上面有很多淋巴;也有说鸡有一个部位叫做法氏囊，有大量淋巴，不能吃...[详细]

2016-11-06 15:15 分类：营养饮食

市民聚焦：鸡精并非提炼自鸡肉

导读：听说鸡精更营养、更安全，58岁的马婆婆一口气买回了10袋鸡精，将家中的味精全部更换，“街坊说鸡精是从鸡肉中提炼，比含化学成分的味精好得多”。鸡精真的比味精好?昨天，武汉市食品药品监督管理局专家康康姐表示，鸡精的主要成分还是味精，究竟如何选择，还得依靠个人口味来。昨天，马婆婆介绍，她吃了一辈子味精，尽管知道多吃不好，但是缺少了它，菜会索然无味，尤其是最近听到越...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

鸡汤要熬多久

鸡汤营养丰富又美味，许多家庭都把鸡汤当作滋补的佳品，但是鸡汤与很多食物一样，熬鸡汤的功效往往会随着时间的改变而煎少。那么鸡汤要熬多久呢？熬鸡汤的方法1.首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污)2.将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒(最好用绍兴...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食

黑色的肉这样吃或是妇科圣药

一直以来，乌鸡就有药鸡的美誉，在民间很多人都知道乌鸡的营养价值很高，更是被称为妇科圣药，那么你知道乌鸡的营养价值吗?知道乌鸡怎么吃有营养吗?今天我们就来为大家介绍一些乌鸡的做法，告诉大家乌鸡怎么吃有营养。[详细]

2016-09-28 12:13 分类：营养饮食

烧鸡公火锅 它竟有活血脉强筋骨的奇效

烧鸡公火锅是四川著名的一道菜，它的食材有很多，佐料也多，所以制作而成的烧鸡公火锅才得以味道那么爽快，那么受人亲睐。想知道家常火锅的做法以及鸡肉的做法大全吗?那就一起来看看吧。[详细]

2016-09-28 12:31 分类：营养饮食

宫保肉丁的家常做法 色香味俱全

宫保鸡丁相信大家都不陌生吧，它是我们常吃的一种菜，老少皆宜。那么大家知道宫保鸡丁的做法吗?宫保鸡丁怎么做出来才好吃呢?今天小编就为大家带来关于宫保鸡丁的家常做法方面的知识，学会了就可以在家里动手做了。[详细]

2016-09-28 12:37 分类：营养饮食

花旗参乌鸡汤 好汤好肉吃出好身体

花旗参乌鸡汤是一种高营养的汤品，具有补气益血的作用，很多贫血的女性可以食用，花旗参和乌鸡都是属于一种营养价值非常丰富的食物，相信大家都是吃过的，那么你知道花旗参乌鸡汤怎么做吗?有什么功效吗?下面一起跟随小编看看吧![详细]

2016-09-28 12:58 分类：营养饮食

白面水鸡营养价值

白面水鸡是属于鸟类的食物，对于食物来说不管是什么类型的食物只要是有一定的营养价值和功效的，我们都是可以去食用它们。不同的就是为了满足不同人的口味和需求，会把这些食物创新出各种款式因此就会影响到它们本身的营养价值。所以想要更好的额吸收到营养价值，掌握食物本身的价值也是很重要的。[详细]

2016-09-28 15:04 分类：营养饮食

鱼香鸡丝的做法

说到鱼香鸡丝的做法，可能很多人都不知道。其实鱼香鸡丝的做法其实和鱼香肉丝的做法是差不多的，而鱼香肉丝对于我们大家来说应该说是相当熟悉的。其实心细的人就会发现一点，那就是在很多路边的大大小小的饭馆里面，都是有鱼香肉丝卖的，但是只不过做出来的味道和一般我们吃到的有很大的出入而已。[详细]

2016-09-28 15:04 分类：营养饮食

炸鸡米花的做法

炸鸡米花是我们小时候比较喜欢吃的一种食物，因为炸鸡米花的味道很香而且嚼起来很脆，特别适合小孩子的食用。现在我们想要制作炸鸡米花一般是通过一些器具来完成的，我们只要准备好鸡胸肉和一些面粉以及鸡蛋，在将面粉和鸡蛋以及鸡胸肉混在一起就可以放进器具里面是油炸了。[详细]

2016-09-28 15:05 分类：营养饮食

鸡丝汤面的做法

鸡，大家都知道，是一种非常常见的家禽。在农村饲养出来的鸡，就被称之为土鸡，因为农村的鸡都是吃粮食和虫子或者的菜和草长大的，而不像那种养鸡场里面饲养的鸡，是吃饲料长大的，吃杂粮长大的鸡的口感比吃饲料长大的鸡要好很多，鸡肉也是要比饲料养大的鸡肉香很多的。[详细]

2016-09-28 15:05 分类：营养饮食

鸡丁的做法大全

鸡丁其实就是属于鸡肉类的食物，它呈现出来的外观是不一样的，同时它的做法也是多样的。根据每个人的需求还有口味我们创新出各种不同款式的食物这样才能更好的满足吸引更多的人去食用它们，这样才能够吸收鸡丁的营养价值，鸡肉的营养价值是很高的，这也是我们为什么经常吃它的原因。[详细]

2016-09-28 15:05 分类：营养饮食