僵尸肉的危害及鉴别方法

何为僵尸肉? “僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉，据已有报道，“僵尸肉”多为走私品，质量安全不能保证。一些走私冻肉包装上的生产日期显示“肉龄”长达三四十年，这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极佳的“美味佳肴”。[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识

冷冻五花肉怎么做好吃？

肉类是我们人体所必须的东西，生活中我们经常吃的肉就是猪肉，猪肉不同的部位，做法也是不同的，五花肉是猪肉中营养价值最高的，食用之后对人身体健康的好处也是很多的，在平时五花肉保存的时候，基本上都是冷冻保存[详细]

2019-05-22 07:02 分类：营养饮食

羊肉在冰箱冷冻保质期是多长？

羊肉这种食物是生活当中很常见的肉食之一，而且羊肉主温补，特别适合身体虚弱的人食用。有的时候患病住院的话，可以不吃羊肉，但可以喝一些羊汤，补充营养的效果还是很强大的。有的时候买回来的羊肉一次性吃不完，那[详细]

2019-03-25 12:55 分类：营养饮食

皮冻怎么做

人们经常议论用什么做下酒菜好呢?有的说猪头肉，有的说鸡脚，有的则说皮冻。皮冻到底是什么呢?其实它是由猪皮制成的美食。口感爽滑，味道更是一绝。如果自己把手艺学会了就可以不用担心外面卖的皮冻的真假了，因为有的假货里面是掺了胶的。现在吃什么不如自己家里做得好。[详细]

2016-09-28 15:24 分类：营养饮食

冷冻肉保质期多久 冷冻肉如何快速解冻

在日常生活中，很多人喜欢用冰箱冷冻食物。那么冷冻肉保质期多久？冷冻肉如何快速解冻？下面小编将为大家解答，希望对大家有用！[详细]

2018-07-03 07:37 分类：饮食养生

肉类反复解冻容易助长细菌 这样炒冻过的肉才能变得更鲜嫩

肉类反复解冻之后再放入冰箱，这样很容易助长细菌，而且细菌还是之前的十五倍之多，而且冻过的肉并不是特别鲜嫩，我们才有特别的办法才能让冻过的肉会和刚买回来的口感一样好[详细]

2018-07-27 17:55 分类：养生保健

菱角肉可以冷冻保存吗 菱角肉可以冷冻保存多久

菱角是我们大家经常会吃到的食物，菱角有着健脾养胃，清热解毒，还有抗癌的效果，那么菱角肉可以冷冻保存吗？[详细]

2018-11-12 09:17 分类：饮食养生

肉为什么要解冻才能煮 肉解冻最快的方法

肉没有解冻是不能够煮的，这样做出来肉是渣的，不好吃，而且影响蛋白质吸收，那样就算都煮熟了，里面和外面的肉吃起来是不一样啊！[详细]

2018-07-04 17:14 分类：饮食养生

肉冷冻前要洗吗 冷冻肉保质期最多一年

冷冻前肉不要洗，根据每次用量将大块肉切成小块，分装在食品袋内随用随取，用一袋取一袋。[详细]

2018-07-04 17:14 分类：饮食养生