清蒸石斑鱼是什么地方菜

清蒸石斑鱼是什么地方菜【基本信息】【中文名称】清蒸石斑鱼【外文名称】SteamedSeaBass【所属菜系】粤菜、浙菜原料/调料主料：游水石斑鱼1条，姜3片，葱段2条，芫荽1株，胡椒粉少许，生油少许。配料：调味料：生抽2汤匙，糖3/2茶匙。做法：1、将石斑鱼打鳞去鳃，(当刂)洗干净，抹干水放于碟中，底垫葱段，面放姜片。2、葱一条切丝，与芫荽捞匀。3、烧滚水，连鱼带碟放入镬内，用猛火蒸约...[详细]

2016-11-06 16:08 分类：营养饮食

清蒸鲅鱼的做法

清蒸是我们中国人发明的一种厨艺，清蒸在家常菜的制作中常常可以看到，采用清蒸的好处在于能够将食材的原味更好的保留着，所以我们经常采用清蒸的方法来处理海鲜，鲅鱼我们也称为是蓝点马鲛，鲅鱼是一种常见的海鱼，用清蒸的方式来处理鲅鱼最为合适不过了。[详细]

2016-09-28 15:02 分类：营养饮食

清蒸鲍鱼仔

鲍鱼与鱼类毫无关系，是海产贝类，是餐桌上高档的佳肴食材，清蒸鲍鱼仔也逐渐流行于餐桌之上，成了宴请宾客、逢年过节餐桌上必备的吉祥菜之一。很多人喜欢吃清蒸鲍鱼仔，但是不知道怎么做，因此少了很多口腹之欲，看来这道菜的做法还是很值得一学的。[详细]

2016-09-28 15:04 分类：营养饮食

清蒸鳜鱼做法

鱼的营养丰富，鱼里面含的都是高蛋白质，没有脂肪和胆固醇之类的不好物质，鱼可以常吃，鱼的做法很多，像红烧鱼、水煮鱼、清蒸鱼等等，很多人都喜欢清蒸鱼，不是每一种鱼都可以清蒸，可以清蒸的鱼一般都是淡水鱼，像大家熟悉的鲫鱼、草鱼、鳜鱼、鲤鱼等等吧。[详细]

2016-09-28 15:04 分类：营养饮食

清蒸鳕鱼的做法大全

鱼类一直是人们日常生活中的必须的一种食物，因为鱼类的营养价值一直是被人们公认的营养价值高的食材，而且还有很好的一种寓意，年年有鱼(余)。相信这个有很多人都知道，那么在这里介绍一下清蒸鳕鱼的做法大全，希望您能够喜欢并且尝试做着吃。[详细]

2016-09-28 15:06 分类：营养饮食

清蒸大黄鱼的做法

大黄鱼我们也叫做是黄鱼，大黄鱼是四大海产的一种，可见大黄鱼的地位，另外的三大海产分别是小黄鱼，乌贼和带鱼。大黄鱼有非常高的食用价值，大黄鱼的肉质非常的嫩而且口味很好，大黄鱼里面含有丰富的蛋白质和多种微量元素，大黄鱼里面的维生素也很丰富。[详细]

2016-09-28 15:06 分类：营养饮食

清蒸黄鱼的家常做法

说到黄鱼，对于大家来说应该不算陌生的，在大家日常生活中，自己的餐桌上，是经常能够吃到黄鱼的。黄鱼的做法有很多，清蒸黄鱼就是其中一种比较常见的做法，但是清蒸黄鱼的味道确实极好的，所以才会有那么多的人喜欢吃清蒸黄鱼的。其实，关于清蒸黄鱼的家常做法也是有不少的，相信平时经常吃黄鱼的人应该是知道的。[详细]

2016-09-28 15:06 分类：营养饮食

清蒸虹鳟鱼的做法

在中国人们可以食用的鱼的种类可以说是真的数不清的,在每个地区都有很多种不同的鱼可以食用.大家都知道多吃鱼可以补充人体需要的钙,可以明目还可以提高脑部的记忆力.因此无论男女老少都会经常吃鱼的.当然了鱼也是非常好吃的一种食物,每种鱼的口感都不同,而且每种鱼的做法也是不同的.[详细]

2016-09-28 15:09 分类：营养饮食

清蒸鲥鱼的做法

鲥鱼作为一种回游性鱼类，在我国一般只有在夏季的时候可以吃到，在其他的季节是很难吃到鲥鱼的，而且鲥鱼本身所含的营养成分也很高，它和河豚以及刀鱼可以说是齐名，由此也可见鲥鱼的珍贵之处，最重要的是鲥鱼含的不饱和脂肪酸非常高，因此特别适合三高人群食用。[详细]

2016-09-28 15:09 分类：营养饮食

清蒸太阳鱼

可能有一些朋友还不知道什么是太阳鱼，其实这种原产于美国南部的一种鱼类，它本身的颜色非常的艳丽，这就是为什么人们会称之为太阳鱼的原因。太阳鱼作为一种外来鱼种，现如今在我国还不是特别的常见，但是它的价格并不是太高，因为味道非常的鲜美，市场上基本是供不应求。[详细]

2016-09-28 15:09 分类：营养饮食

清蒸白鱼的做法

在人们的日常饮食中,鱼类占据了一部分,各种各样可食用的鱼给人们提供了不同的营养,也让人们在得到营养的时候品尝到美味.白鱼是市面上比较常见的一种鱼,这种鱼肉质鲜嫩非常好吃,很多人都愿意买这个鱼回家吃,一般人们把鱼买回家都是用那么一种做法去做.其实白鱼清蒸好吃.[详细]

2016-09-28 15:10 分类：营养饮食

清蒸罗非鱼的做法

罗非鱼其实就是非洲鲫鱼，罗非鱼鱼身不大，属于中小形的。罗非鱼来自于非洲，在我国现在也是非常流行吃罗非鱼，罗非鱼里面有丰富的蛋白质，适合我们任何群体食用，罗非鱼的吃法很多，但是比较传统而富有营养的做法是采用清蒸的做法，下面一起了解一下清蒸罗非鱼的做法。[详细]

2016-09-28 15:19 分类：营养饮食