清蒸

  • 清蒸草鱼的做法有哪些?

    草鱼是我们在饭桌上经常可以吃得到的一种鱼肉,其实在生活当中我们都会建议大家在吃肉食的时候尽量多吃鱼肉,因为鱼肉属于高蛋白低脂肪的一种食物,相比于猪肉的话,其实它更利于人体健康,而草鱼其实经常吃,清蒸草[详细]

    2018-07-27 19:17 分类:营养饮食

  • 清蒸桂鱼的做法有哪些?

    清蒸桂鱼就是说过于常见的一种方法,通过清蒸的方式可以更好地保持鱼肉原来的鲜美,以及维持它的营养物质不被破坏,可是做出美味的清蒸桂鱼,也要了解一些做法技巧问题,那么下面就为大家详细介绍一下,清蒸桂鱼的具[详细]

    2017-09-09 11:03 分类:营养饮食

  • 清蒸生蚝的做法有哪些?

    生蚝相信是大家比较熟悉的吧,尤其是男性可以说是很喜欢吃生蚝,因为生蚝在一定程度上能够起到提高性能力最补壮阳的功效,其关键在于它的营养成分非常高,但是清蒸生蚝要怎么制作当然不能够马虎,对步骤的进行需要讲[详细]

    2017-09-09 11:03 分类:营养饮食

  • 清蒸黄鱼做法有哪些?

    清蒸黄鱼是比较常见普通的一种吃法,但是这种吃法却更利于享受到黄鱼的原汁原味,而且对于营养的补充也是比较好的,那么关于清蒸网黄鱼的做法以及步骤,下文就为大家来详细介绍一下。[详细]

    2017-09-01 20:50 分类:营养饮食

  • 清蒸鱼需要先腌制吗

    清蒸鱼需要先腌制吗1、腥味大的鱼需要腌制后再蒸对于腥味比较大的鱼来说,在制作清蒸鱼时最好是腌制一下,这样能进一步去除鱼的腥味,蒸出来的鱼才不会腥。比较常用的腌料有盐、料酒、胡椒面、姜丝、葱丝。盐可以促使鱼体内的血水渗出,从而达到去腥的效果。而料酒、胡椒面、姜丝、葱丝都是去腥的常用调味料。有些人担心用盐腌制会让鱼肉变紧、变硬,让蒸出的鱼不够鲜嫩。其实,这只是腌制时间的...[详细]

    2017-09-01 20:48 分类:营养饮食

  • 小编赐你清蒸鱼好吃小秘籍

    清蒸的鱼是烹饪鱼类的最常见的而做法之一,这种方法最大程度的保留了鱼的原汁原味,味道鲜美还不容易上火,营养价值也保留的最好。很多人都喜欢吃清蒸鱼,但是清蒸鱼如果做不好也不好吃,会有腥味,火候把握不好,鱼的口感会很差。今天《生活妙招网》小编就来分享清蒸鱼做法小秘籍。蒸鱼小技巧:技巧一、去腥除腥是做清蒸鱼最关键的步骤之一。首先,原料最好选择活鱼,至少也是非常新鲜的...[详细]

    2017-09-01 20:48 分类:营养饮食

  • 清蒸鳕鱼的做法是什么

    其实现在有很多鱼都很常见,但是鱼又有很有营养的鱼,随着时代的发展,鱼有很多的做法,清蒸鳕鱼就是一道非常美味的菜肴,但是人们由于不知道怎么做,想吃清蒸鳕鱼只能去饭店,很少在家里做,但是今天喜欢吃这道菜的[详细]

    2017-08-19 18:58 分类:营养饮食

  • 清蒸鱼片怎么做?

    鱼很多人都吃过,绝大多数的美食甚至某些特色食物都是以鱼为主要食材。简单的鱼可以做出非常多的美味佳肴。清蒸鱼片可以说是家常菜的一种,做法简单,一般人都能吃,而且味道鲜美。[详细]

    2017-08-20 00:38 分类:营养饮食

  • 清蒸石斑鱼的做法是什么

    石斑鱼的做法多种多样,不同的做法可以给大家带来不一样的美味,很多朋友钟爱清蒸石斑鱼这种做法。清蒸石斑鱼口感清淡,不添加大量的调味品,非常适合中老年人朋友食用。同时适当的吃一些清蒸石斑鱼也不会导致自身出[详细]

    2017-07-25 17:48 分类:营养饮食

  • ​清蒸螃蟹的做法,简单易学

    到了秋季也是螃蟹大量上市的季节,大家应该都喜欢吃螃蟹,它的美味怎么也抵挡不住,螃蟹吃法很多,其实很多人认为最好吃的还是清蒸螃蟹,原汁原味。[详细]

    2017-07-04 18:54 分类:营养饮食

  • 清蒸鱼的保健功效

    鱼肉相比猪肉、牛肉,少热量、低脂肪,女性吃了不怕肥。秋冬季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能...[详细]

    2016-11-05 09:03 分类:养生保健

  • 【美食】五星级的清蒸鱼诀窍

     蒸鱼好吃的几个关键:1、鱼要生猛鲜活,活鱼清蒸最美.蒸鱼讲究的是原汁原味,力求鲜活,滋味最佳,2、鱼上锅蒸之前,腌制时间不要太长,以10分钟为佳.因为盐有渗透和凝固蛋白质的作用,放置时间过长会使肉质发硬影响口感,3、清蒸鱼讲求一鼓作气,一气呵成.有三忌:一忌水未开而将鱼放入;二忌中途开盖泄气;三忌蒸熟后长时间锅内保温。黄豆酱蒸鱼推荐理由:有盆友说蒸鱼的时侯下面放筷子容易熟,...[详细]

    2016-11-06 15:04 分类:营养饮食

相关热评

热词