青蒜根的功效
青蒜根有啥功效呢?下面就让我们一起来学习一下这个我知识吧。 青蒜根 使用提示:每天60克左右 青蒜知识介绍: 青蒜是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩,株高在35厘米以上,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣[详细]
2018-06-20 17:15 分类:食材百科
青蒜的功效和贮存要领
原来蒜的种类还有这么多啊,除了白的蒜,还有青蒜,大家知道青蒜的营养吗? 青蒜 蒜白较绿,茎部微微隆起,有的地方称它为蒜苗,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。它具有蒜的香辣味道,但无蒜的刺激性,常被作为蔬菜烹制。川菜制作回锅肉时,它便是必不可少的[详细]
2018-06-20 16:14 分类:食材百科
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