茄子皮的功效与作用

很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮含维生素可清热解暑，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入充足的维生素C后，维生素C的代谢过程中是需要B族维生素支持的。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。[详细]

2016-11-06 13:03 分类：养生保健

茄子皮可以祛斑吗

对于茄子我想大家应该并不是很陌生的吧?我想大家对于那个田七牙膏的广告应该是记忆犹新吧?其实茄子就是一种很常见的蔬菜，大多数都是深紫色的，受到了很多人的喜爱。茄子的吃法那真是数不胜数啊，比如说那红烧茄子吧，这就是一道美味而又营养的农家菜了，很远的地方就能够闻到茄子飘香的气味了，这道菜肴受到了很多人的喜爱。[详细]

2016-09-28 15:09 分类：营养饮食

红烧茄子的做法 茄子皮含有抗癌物质

导语：红烧茄子是一道非常普遍的家常菜，被称为是素菜中的精细者，鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁。今天小编就大家介绍一下红烧茄子的做法。红烧茄子做法：材料：长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)、八角(大料)两枚、葱三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜两棵，切碎、豆瓣一匙、淀粉一大匙加水兑成...[详细]

2016-11-06 15:26 分类：营养饮食

茄子皮能吃吗 吃茄子皮有什么好处

在日常生活中，茄子是很常见的一种蔬菜，它的做法多样，味道鲜美，营养价值高，深受人们的喜欢，很多人都会吃茄子。那么茄子皮能吃吗？[详细]

2018-07-04 15:56 分类：饮食养生

茄子掉色能吃吗 茄子皮掉色是怎么回事

在日常生活中，茄子是很常见的一种食物，它的做法有很多，味道鲜美，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么茄子掉色是怎么回事呢？[详细]

2018-07-04 15:57 分类：饮食养生

茄子皮的功效

茄子是很多人喜爱的，茄子含有的营养元素比较多，常吃茄子对促进人体消化，有着很好的帮助，而且茄子具有吸油的效果，吃这样食物对消除人体脂肪，都是有着一些帮助，因此对茄子在吃的时候，都是可以放心进行的，那茄子皮的功效都有什么呢，很多人都不太爱吃茄子皮。[详细]

2016-09-28 15:11 分类：营养饮食

茄皮小炒肉做法步骤

茄子可以做出美味的食物，茄子皮仍然可以，下面就给大家说说茄皮小炒肉做法： 简介 今天上桌的，正是以一道我们平常总容易忽略，甚至丢掉的食材来做的菜——茄子皮，但，茄皮却是很有营养价值的东西，所以昨天在做了一道酱爆茄丁后，我又拿茄子皮做了一道小[详细]

2018-06-20 01:19 分类：食材百科

茄子去皮好还是不去皮好 ​茄子带皮怎么做好吃

茄子也是很常见的蔬菜，我们经常可以吃到它，那么茄子去皮好还是不去皮好？茄子带皮怎么做好吃？[详细]

2018-07-03 06:09 分类：饮食养生

外脆里嫩的糖醋脆皮茄子做法 糖醋脆皮茄子怎么做好吃又简单

茄子是我们常见的蔬菜，茄子糖醋脆皮茄子是很好吃的做法，那么糖醋脆皮茄子怎么做好吃又简单？外脆里嫩的糖醋脆皮茄子做法介绍。[详细]

2018-07-26 23:09 分类：饮食养生

茄子要去皮吗 茄子营养价值及功效

茄子，又名倭瓜、吊菜子等，祖籍印度，曾用名“昆仑紫瓜”、“落苏”、“酪苏”等，距今已有4000多年栽培历史，唐朝时随佛教僧人传入我国，逐渐成人国人餐桌上的主要蔬菜之一。我国古人很会烹饪茄子，糖醋茄、糟瓜茄[详细]

2018-07-27 14:09 分类：养生保健

凉拌茄子需要去皮吗 凉拌茄子是蒸好还是煮好

茄子是生活中常见的蔬菜，味道可口，营养丰富。不过很多人喜欢吃凉拌茄子，下面小编将为大家介绍凉拌茄子的做法，希望对大家有用！[详细]

2018-07-03 07:08 分类：饮食养生