双鱼茄子材料和做法

今天给大家说说双鱼茄子的具体做法很简单的哦 美食标签 菜谱名称：双鱼茄子 所属菜系：粤菜 主料：长圆形茄子500克 绿樱桃2枚 芹菜丝50克 菜油(或花生油)500克(约耗150克) 酱油10克 干淀粉50克 水淀粉15克 葱花5克 蒜茸5克 鲜汤100克 精盐、味精适量。 双鱼[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

蒜泥手撕茄子材料和做法

蒜泥手撕茄子大家很少吃过吧，我也是偶然一次机会在网上看到的，那么今天就给大家说说做法： 茄子 简介 在茄子所以的吃法中，凉拌茄子，是最健康的一种方式： 1、不去皮。茄子皮里面含有维生素b，去之可惜。 2、加热时间短。只需加热10分钟左右，将茄子蒸熟[详细]

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凉拌手撕茄子做法步骤

凉拌手撕茄子吃起来非常的爽口，是夏天一道非常好菜，那么下面给大家分享下做法吧： 茄子 简介 今天这款凉拌茄子，是我自己的改良做法儿，没有像奶奶一样将茄子捣成泥，也没有用刀切，而是将蒸熟的茄子用手撕成细丝，这样能够使茄子的营养损失降到最低。另外[详细]

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酥炸茄盒

酥炸茄盒看着我都想吃啊，以前在家的时候都是老妈给我做的，现在自己出门在外也不会做，今天在网上看了下具体步骤，就给大家说说看看： 茄子 用料 豆腐半块肉馅2两 茄子两根葱 姜蒜 蚝油花椒粉 料酒盐 油面粉 泡打粉冰水 生粉 做法 1.葱碎、姜碎、花椒各半勺[详细]

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咸蛋黄烧茄子做法步骤

咸蛋黄烧茄子是我最爱吃的一道菜了，那么今天就给大家说说具体的做法吧： 茄子 材 料 咸蛋黄3个、茄子400克、蒜末、姜末各15克、汤50克、香油10克、油75克。 调 料 盐3克、大桥牌鲜味王3克、大桥牌粟粉30克、白糖、醋各2克。 做 法 1. 将咸蛋黄切成[详细]

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烧茄子的做法步骤

今天给大家介绍介绍烧茄子的做法，其实是蛮简单的，大家只需要按照步骤来做就好了 制作方法 原料： 茄子一个，蕃茄一个，葱一根 蒜两瓣 姜一块 鸡蛋 粉芡，盐 味精 花生油 料酒 酱油 胡椒粉 白糖 做法： 将茄子切成滚刀块，蕃茄切块, 葱切成丝, 姜切成丝，蒜[详细]

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鱼香茄子营养价值

现在饭桌上最常见的就是鱼香茄子了，也备受很多人的喜爱，那么鱼香茄子具有怎样的营养价值呢? 鱼香茄子 营养价值 吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，但是一定要洗干净，否则农药会有所残留，危害到身体的健康，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生[详细]

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蒜泥茄子的营养价值

蒜泥茄子不仅仅是一道非常丰富的美食，而且还具有一定的营养价值和功效，下面为大家解答： 茄子 营养价值 1. 保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破[详细]

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蒜泥茄子做法步骤图解

冬天多吃蒜对身体有好处，那么今天就给大家说说怎么做蒜泥茄子： 茄子 做法一 制作食材 茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。 制作流程 1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中 晾凉待用。 2、大蒜剥皮，剁成茸，放[详细]

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蒜茄子营养价值

蒜茄子不仅仅是道非常美味的食物，而且还含有一定的营养价值，今天就给大家介绍介绍： 茄子 茄子 茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，还含有维3.抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能;茄子[详细]

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烧茄子营养价值和营养功效

今天给大家介绍介绍我们平时最爱吃的烧茄子的营养价值： 烧茄子 营养价值 据国内外营养学家研究证明，茄子中含有特殊的营养成分，对一些常见的疾病有良好的防治功效。 高胆固醇血症：茄子纤维中所含的皂甙，具有降低胆固醇的功效。 内痔便血：茄子有清热活血[详细]

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烧茄子皮蛋用料和做法

烧茄子皮蛋大家吃过没有，营养价值非常的丰富，也是我最拿手的一道菜，今天就给大家分享分享： 茄子 用料 茄子无铅松花蛋 辣椒大蒜 盐鲜味酱油 香油 做法 1.茄子、辣椒清洗干净 2.松花蛋去掉表面的泥糠，清洗干净后去掉蛋壳 3.松花蛋放入蒸锅中蒸10分钟，去[详细]

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