茄类

  • 鱼香茄子的家常做法

    茄子 也是家常菜肴中的一种,茄子的做法很多,在这里给大家分享一下比较常见的 鱼香茄子 的家常做法。 材料 茄子 五花肉调料:柠檬(或者白醋) 食用油 生姜 酱油豆瓣酱 白糖 料酒 香葱 做法 1.茄子洗净,连皮切成5cm长、2cm宽的条。柠檬对半切开,挤出柠檬[详细]

    2018-06-20 01:15 分类:食材百科

  • 茄子的几种做法 生腌茄子和肉片烧茄子的做法

    今天下班路过菜市场就顺便买了些茄子,那么今天就给大家说说茄子的做法: 详解生腌茄子的做法 菜系及功效:私家菜 止血调理食谱 消化性溃疡食谱 胃炎食谱 工艺:腌 生腌茄子的制作材料: 主料:茄子(紫皮、长)500克 调料:盐3克,醋10克,酱油10克,味精2克,香[详细]

    2018-06-20 01:15 分类:食材百科

  • 香酥肉末炸茄盒用料和做法

    香酥肉末炸茄盒那可是香喷喷的啊,每次回家的时候妈妈经常炸给我吃,今天我也把方法给大家说说看看: 茄子 简介 炸茄盒是一道东北特色菜,也是我最爱吃的菜之一。嫩嫩的茄子夹着香香的肉馅,一口咬下去,满口留香。 炸茄合比蒸茄合多了焦脆的面壳,口感极好[详细]

    2018-06-20 01:15 分类:食材百科

  • 东坡茄子家常做法大全

    大家都吃过东坡肉,吃过东坡茄子吗,今天就给大家介绍介绍东坡茄子的做法: 东坡茄子 做法一 主料 嫩茄子500克,猪肉馅100克。 配料 湿淀粉10克,色拉油750克。 调料 白糖50克,碘盐5克,味精4克,酱油15克,料酒5克,葱姜末各5克,汤100克。 制作 (1)茄子去[详细]

    2018-06-20 01:15 分类:食材百科

  • 豆瓣茄子用料和做法

    豆瓣茄子非常的下饭,我经常带饭到公司都带这道菜,那么今天就交大家说说具体做法: 茄子 简介 很家常的菜---豆瓣茄子,可别小看它哟,做好后灰常美味,而且很下饭,让你吃得直呼过瘾。不过要做好这道家常菜,就得让茄子少吸油,而且味道不差,这可是有窍门[详细]

    2018-06-20 01:15 分类:食材百科

  • 油淋茄子材料和家常做法

    我们都吃过油泼面,那么今天就给大家介绍油淋茄子的做法: 茄子 原材料 一小包粉丝泡发,姜蒜葱切碎。还有肉末,我用鸡蛋清拌了一下,不然炒不散,茄子切条状,不要太 细,大一点没关系。 做法 开始做了,在锅里把油烧红,切忌,放油的时候不要气,这个菜太[详细]

    2018-06-20 01:15 分类:食材百科

  • 腊味蒸茄子做法步骤图解

    今天给大家介绍介绍腊味蒸茄子的具体做法很简单的哦 茄子 简介 记得高三第一学期,学校为了保证高考成绩,强制我们这些备战高考的学生住校。每天夜自习要上到夜里11点,习惯了每天回家吃饭的我,也不得不在学校的食堂解决晚餐了。 那时由于高中里大部分学生[详细]

    2018-06-20 01:15 分类:食材百科

  • 茄子谷垒做法步骤

    茄子谷垒这个不知道大家吃过没有, 那么今天就给大家具体介绍介绍做法: 茄子 简介 “谷垒”是典型的山西人菜饭合一食品,是一日三餐的常食之物。以面的品种分,有白面谷垒、高梁面谷垒、玉米面谷垒、莜面谷垒等数种。以加入的蔬菜种类分,又有萝卜谷垒、豆[详细]

    2018-06-20 01:15 分类:食材百科

  • 酱爆肉末茄子

    酱爆肉末茄子是我最拿手的一道菜,那么今天就给大家分享分享做法吧: 茄子 简介 这盘酱爆茄子是饭店烧法,因为要过油炸。茄子经过油炸后绵香软糯,入味又好吃。这儿有个小窍门,就是切好的茄子需要用凉水浸泡个5分钟左右,这样既可以使炸时油不变黑,关键是[详细]

    2018-06-20 01:15 分类:食材百科

  • 茄子饼做法步骤图解

    我们平时几乎都是吃炒茄子的,那么茄子饼大家吃过没有,很美味的哦,今天就给大家说说具体做法: 茄子 用料 茄子一根尖椒一个 自发粉250g姜末1小匙 盐1/2小匙糖1/2小匙 生抽1大匙油2大匙 温水140ml 做法 1.茄子切小丁,尖椒切碎,姜切末 2.茄子[详细]

    2018-06-20 01:14 分类:食材百科

  • 茄子豆角的做法步骤教程

    茄子是一种营养价值非常高的蔬菜,而且吃起来也非常的好吃,那么今天就给大家具体介绍介绍茄子烧豆角的做法: 茄子 茄子豆角的原料: 瘦肉,茄子,豆角 茄子豆角的配料: 黄椒,红椒,青椒,蒜头 茄子豆角的调料: 盐、老抽、食用油 茄子豆角的做法: 1、述[详细]

    2018-06-20 01:14 分类:食材百科

  • 西红柿烧茄子用料和做法

    在我们南方人一般都比较喜欢吃西红柿烧茄子,很有味道,那么今天就给大家说说是怎么做的吧: 茄子 用料 大型西红柿 1个长条茄子2根 大蒜4瓣盐1茶匙(5克) 生抽2汤匙(30ml)老抽1/2茶匙(3ml) 白糖1汤匙(15克)水淀粉1汤匙(15ml) 做法 1.把茄子洗净去蒂,切成滚到[详细]

    2018-06-20 01:14 分类:食材百科

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