芡实米是什么？有什么功效？

   芡实米是什么？有什么功效？    芡实，又名鸡头米、鸡头实，睡莲科水生草本植物芡的种子。[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健

小小芡实，你知多少？

 中医认为芡实性平味甘涩，入脾、肾经，有益肾固精，补脾止泻，祛湿止带的功效。古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点。《本草求真》分析说：芡实味甘，长于补脾、祛湿，所以能治腹泻;芡实又有涩味，长于固肾收敛，所以又能治疗遗精、带下和多尿。一、芡实益肾固精补脾止泻芡实，俗称“鸡头果”，与菱角、莲藕、荸荠并列为...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食

【过年】芡实枸杞冰糖燕窝【补中益气】

芡实具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等作用。燕窝本无味，加了冰糖和芡实、枸杞相配，不仅营养丰富，口味也有大的提升。燕窝是金丝燕及多种同属燕类所分泌的珍贵津液，所筑成的巢窝，形似元宝。可养阴润燥、益气补中、清虚热、治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘、阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食

山药芡实薏米粥的做法

简介以前找到的方子，里面都加了大米。薏米是去湿的。而米是湿粘的，虽然可能加了大米的粥口感更粘稠，却没有了去湿的功效。这样的味道其实也蛮好，喜欢加糖的，可以加点冰糖。用料：薏米 一小把芡实 一小把山药 我用了大概15厘米长的莲子 半小把水 3碗山药芡实薏米粥的做法1.薏米，莲子，芡实很难煮烂，所以要提前泡。2.山药用刷子刷掉上面的泥土，然后打皮。。建[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食

食物对身体的功效之芡实

 芡实，又叫：鸡头米、鸡头荷、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕、湖南根。芡实性味甘平，无毒，补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强。《本草经百种录》：“鸡头实，甘淡，得土之正味，乃脾肾之药也。脾恶湿而肾恶燥，鸡头实淡渗甘香，则不伤于湿，质粘味涩，而又滑泽肥润，则不伤干燥，凡脾肾之药，往往相反，而此则相成，故尤足贵也。”《本草求真》：“...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食

【中医养生】芡实--女性调养常用好药材

 芡实又称米头、水鸡头等，本草纲目记载：主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴。芡实味甘性平，有“水中人参”的美名，常见于四神汤中，也是秋季进补的首选食物。营养成分芡实富含碳水化合物，脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等营养成分。容易被人体吸收，秋天进食芡实可以改善炎夏所消耗的脾胃功能，待脾胃恢复后再进行补，人体自然就能顺利吸...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食