葡萄的贮藏方法

贮前处理 （一）采前喷药。 盛花期喷1×10-6浓度的赤霉素加1000倍液矮壮素，采果前20天喷1500倍液甲基托布津，采前3～5天再喷1000倍液萘乙酸，以防止裂果、落果，增进果实着色，提高糖分和防止发生孢霉病、赤霉病和白腐病。[详细]

2016-11-05 08:54 分类：饮食常识

葡萄的贮藏保鲜技术

葡萄的采收 一、采收时期 采收是葡萄生产中一个重要环节，采收时期又是决定果品质好坏的关键。[详细]

2016-11-05 08:56 分类：饮食常识

葡萄采前保鲜及贮藏技术

资料显示，鲜食葡萄在贮运过程中的腐烂和变质高达20%~25%，鲜食葡萄的贮运保鲜已成为其产后保鲜的最主要攻关目标。防腐保鲜剂是葡萄果实采后保持产品质量和延长贮运期限的必不可少的技术措施，结合温度、湿度和气体成分的控制，可大大抑制和杀灭腐烂微生物的生长和繁殖，某些成分还可抑制葡萄衰老和生理病害的发生。 [详细]

2016-11-05 08:56 分类：饮食常识

葡萄酒八大名庄

你们知道所有的葡萄酒吗？只要你们看到葡萄酒瓶上的名字，你们就能知道他的中文名字吗？[详细]

2016-11-05 08:56 分类：饮食常识

葡萄柚和西柚同一种水果吗

西柚xīyòu，即「朱栾」，又称「葡萄柚」（grapefruit）。 西柚约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现，1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。果皮淡黄色，果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识

戳一戳葡萄籽的神话

  葡萄籽，辅助治疗在各种保健品中，葡萄籽提取物是极具号召力的一种。广告中的功能从降血脂、降胆固醇、抗癌到美容、抗衰老等等，几乎是各种时髦的功能都贴在它身上。广告做得再热闹，也代替不了科学事实。葡萄籽提取物的那些"功能"，靠谱程度有多高呢？[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识

葡萄上的白霜是什么

买葡萄的时候，经常看到葡萄表面都有一层“白霜”，并且很难洗掉。有人告诉我，这层白霜其实是农药，可以用面粉将其洗掉，真是这样吗?[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

关于葡萄酒的十个问题

本文列举了刚开始接触葡萄酒的人常常会遇到的问题，并一一对这些问题进行解答，让您可以快速地了解葡萄酒的基础知识。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识