红酒和干红有什么区别

   所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。 [详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

拉菲的产量到底是多少

红酒越来越受到国人的欢迎，炒的最火热的当属拉菲红酒。不管是在酒店，酒吧，听到最多的莫过于“服务员，给我开一瓶八二年的拉菲”，这其实是一种错误，不法商人为了迎合拉菲的需求生出了许多拉菲。我们要知道真正的拉菲在市场上少之又少，更不用说是82年的了。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

红酒保质期一般多长时间？

    国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

如何鉴别法国红酒？

一、看酒标上的葡萄酒等级 法国的葡萄酒法律将葡萄酒分为4级：AOC是最高级别的法国红酒。我们拿到一瓶酒，可以从酒瓶标签上就辨别出是否属于AOC级：酒标上标示为Appellation+产区名+Controlee。一般来说这个标示的首尾两个单词是不变的，而中间的单词因产区不同，而有变化。如果同是AOC级别的葡萄酒，还可细分为很多等级。总的来说，中间的地名的区域越小，就越是好酒。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

红提子的功效与作用

其实红提子不仅好吃，同时对于一些具有手脚冰冷的朋友来说，红提子还是解决手脚冰冷的一个最好的选择了，总之日常如果常吃红提子的话，就可以起到一个补血益气的作用了。[详细]

2016-11-06 12:49 分类：养生保健

洋葱葡萄酒的做法和功效

  洋葱葡萄酒的惊人效果   1、每天喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，而且效果相当惊人；[详细]

2016-11-06 13:04 分类：养生保健

黑加仑葡萄干

黑加仑葡萄干与一种叫黑加仑的果实极为相似所以命名为黑加仑葡萄干。此葡萄生长在阿勒泰山脉以北地区，由于受冷气候影响，生长时间长，天生是黑色的外表，是世界少见的葡萄干。据研究表明，黑加仑葡萄干还含有丰富的糖、有机酸、多种维生素、活性物质、丰富矿物质及特殊芳香成分，能清洁并唤醒疲倦的肌肤，促进肌肉的兴奋，使肌肤光彩立现。黑加仑葡萄干的营养价值黑加仑含有非常丰富的维...[详细]

2016-11-06 15:01 分类：营养饮食