狗脑贡茶的品质特征
品质特征 狗脑贡茶属绿茶,其特点为:外形条索紧细、巧曲奇卷、银毫满披,色泽绿润灵雅;内质经冲耐泡、汤色嫩绿明亮,香气高锐持久,滋味鲜厚醇爽、回味悠长,叶底嫩匀。是外形内质兼美、色香味形俱佳的名优茶精品。[详细]
2016-11-05 08:58 分类:饮食常识
恩施玉露的品质特征
品质特征 恩施玉露的品质特征是:条索紧细、圆直,外形白毫显露,色泽苍翠润绿,形如松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,滋味醇爽,叶底嫩绿匀整。[详细]
政和白茶的品质特征
品质特征 政和白茶原以菜茶品种的小芽为原料,清朝初年,政和铁山发现大白茶树种(国家级优良茶树品种),逐广为栽培,并以此为原料制出白牡丹、白毫银针、寿眉、白毛猴、莲心等多个优质白茶品种。[详细]
荔枝红茶的品质特征
荔枝红茶条索细紧、匀整、油润,以轻火烘焙,汤色浓红清澈,鲜荔枝香味明显,茶韵鲜明,口味甘醇[详细]
安吉白片的品质特征
品质特征 外形扁平挺直,显毫隐翠,香高持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈明亮,叶底成朵肥壮,嫩绿明亮。[详细]
雁荡毛峰的品质特征
品质特征 雁荡毛峰外形秀长紧结,茶质细嫩,色泽翠绿,芽毫隐藏。 汤色浅绿明净,香气高雅,滋味甘醇,叶底嫩匀成朵,有一饮加“三闻”之说。[详细]
九华佛茶的品质特征
品质特征 九华佛茶外形条索稍曲,匀齐显毫,色泽绿润稍泛黄,香气高长,火功饱满,汤色绿黄明亮,滋味鲜醇回甘,叶底柔软匀亮成朵。[1][详细]
龙舞茶的品质特征
品质特征 形似麻花,条索紧结,色泽翠绿,满披白毫,向其嫩香清高,汤色碧绿,清澈明亮,滋味甘鲜,叶底嫩匀。1986年在吉安地区名茶审评会上获得创新名茶证书,1987年在江西省食品工业协会主持的全省名茶评比中,被授于江西荣誉名茶称号。[详细]
车云山毛尖的品质特征
品质特征: 外形紧细圆直,锋毫显露, 车云山毛尖 色泽翠绿,芽叶匀齐,香气清高,具熟板栗香,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀净。[详细]
文君嫩绿的品质特征
品质特征 文君嫩绿品质特征:外形条索禁曲,白毫显露,香气鲜爽,滋味醇和,叶底嫩匀。[详细]
无锡毫茶的品质特征
品质特征 无锡毫茶品质特征:以高产优质的无性系良种茶树的幼嫩茶叶为原料,属于全炒特种高档绿茶。外形纹紧而卷曲,肥壮翠绿,身披茸毫,香高持久,滋味鲜醇,汤色绿而明亮,茶汤晶莹隐翠,叶底嫩匀。冲泡后白毫显见,汤色碧绿澄清,别具风味。若以二泉水冲泡,“无锡茶,二泉水”相得益彰,则更得毫茶之真味。[详细]
2016-11-05 08:59 分类:饮食常识
黄竹白毫的品质特征
品质特征 黄竹白毫是绿茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。黄竹白毫茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。[详细]
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