贵定云雾茶的品质特点

品质特点 贵定云雾茶的品质特点：芽叶肥大壮实，叶色翠绿，茸毛特多，芽形秀丽，内含物质丰富。条索紧卷变曲，白毫充分显露，外形美观，形若鱼钩；茶汤浓酽，汤色碧绿；滋味醇厚，香气浓烈，具有独特浓厚的蜂蜜香，饮后回味无穷。在《中国文艺集成志书》中对冲泡贵定云雾茶的描绘是：“杯盖子一揭，只见杯子里冒出一股白气，先象一把伞，后象一朵云，慢慢升上天空，所以叫云雾茶，又叫白云...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

兰溪毛峰的品质特征

品质特征 “兰溪毛峰”，其品质特征是：外形肥壮扁形成条，银毫遍布全叶，色泽黄绿透翠，叶底绿中呈黄，沏泡后即还其茶芽之原形，汤色碧绿如茵，清沏甘爽明亮，旗枪交错杯中，香气芬芳扑鼻，清高幽远鲜爽，品茗滋味醇和，饮后有回甜，香流齿颊间，清妙不可言。兰溪毛峰产于浙江省兰溪市的下陈、新宅、蟠山等地，是浙江的主要名茶之一。金华茶厂加工特制的金华茉莉毛峰选料严格、制作精细、...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

莲心茶的品质特点

品质特点 品质特点是，外形细紧纤秀，锋苗显露，色泽绿中带黄，有似莲子蕊色，香气清幽，含绿豆清香，味醇鲜爽，汤色橙绿清澈，叶底嫩匀成朵。泡在杯中，两叶相对而开，中间坚一芽心，犹如莲子瓣心，颇有情趣。[详细]

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金山翠芽的品质特征

品质特征 金山翠芽的品质特点是，扁平挺削匀整，色翠显毫，嫩香，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底肥壮嫩绿明亮。冲泡后翠芽依依下沉，挺立杯中，形似镇江金山塔倒映于扬子江中，饮之滋味鲜浓，令人回味无穷。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

牛抵茶的品质特征

品质特征 形 牛抵茶芽头肥壮，外形条索紧结，略扁，似牛角，银毫显露，色泽翠绿光润，泡入杯中，叶柄朝下，芽尖向上，不落杯底，不浮水面，叶叶相碰，宛如两牛抵角。[详细]

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源茗茶的品质特征

品质特征 外形壮实，条索匀直，白毫满披，色泽绿润，香高持久，滋味鲜浓，汤色明亮，叶底嫩绿，品质极佳，为绿茶珍品，由于鲜叶嫩度不同，品质除具有共同特点外，各具独特风格。源茗茶为一芽一叶初展加工，近似银针，外形雪白，香气清高具有浓厚的熟栗香，味鲜美回甜，茶叶沏泡杯中，朵朵茶芽犹如雀舌，婷婷玉立。白眉毛尖，芽叶肥壮，白毫显露，香高持久，滋味鲜醇。白眉翠峰，外形半实多...[详细]

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韶峰茶的品质特点

品质特点 韶山韶峰，其成品茶外形条索紧圆壮直，锋苗挺秀，银毫显露；色泽翠绿光润；内质香气清香芳郁；汤色清澈，滋味鲜爽；叶底嫩匀，芽叶成朵。韶峰品质优异，是与其精细的采制技术分不开的。加工工艺分为杀青、搓揉、初烘、初炒、复炒、烘干六道工序。[详细]

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金水翠峰的品质

金水翠峰的的品质 金水翠峰的品质甚佳，外形条索紧细挺秀，色泽翠绿，峰毫显露，香清味醇，茶汤碧绿明亮，叶底嫩绿。[详细]

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涌溪火青的品质特点

品质特点 涌溪火青风格独特，品质优异。正品火青外形腰圆（茶友们可以把干茶图放大看，火青和珠茶、龙珠等其它颗粒形茶最显著的区别就是火青是“腰圆”通俗说就是像腰子），紧结重实，色泽墨绿，油润显毫，白毫隐伏，毫光显露，形如珠粒，落杯有声，入水即沉，回味甘甜。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

休宁松萝的品质特点

品质特点 松萝茶的品质特点是，条索紧卷匀壮，色泽绿润，香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄香味，汤色绿明，叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡，古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。喝过松萝茶的人都知道，初喝头几口稍有苦涩的感觉，但是，仔细品尝，甘甜醇和，这是茶叶中罕见的橄榄风味。松萝茶区别于其他名茶的显著特点是“三重”：色重、香重、味重。“色绿、香高、味浓”是松萝茶的显著特点。[详细]

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