烹饪技巧

  • 6烹饪法 要家人命

    编者按:说实话,一家之中最重要的不是那个养家糊口的人,而在掌大勺的人!全家人的性命都在那双手中,不信吗?看完这整篇文章你就明白了![详细]

    2016-09-28 11:53 分类:饮食养生

  • 蒸包子的做法和技巧有哪些

    蒸包子要讲究一定的方法和技巧,这样做出来的包子才会有更好的口感,外形才会更加的讨喜,但是我们都知道,并不是所有人对于这些问题都能够科学的了解,而且能够熟练,所以为了能够让自己在家里面制作出美味的包子,[详细]

    2018-07-27 14:02 分类:营养饮食

  • 烹饪5个技巧 能留住食物中的抗癌物

    不当的烹饪方式和饮食习惯会致癌,但正确和科学的烹饪方法则能更好地留住食物中的抗癌成分,让抗癌事半功倍。[详细]

    2016-09-28 14:48 分类:营养饮食

  • 京酱肉丝的做法 过年做它简单又美味

      京酱肉丝作为比较有名的一道菜,也是大家在过年的时候经常会做的一道美食,很多人喜欢吃,但是不知道应该怎么做,那么你么知道京酱肉丝怎么做才比较的好吃呢?并且在制作的时候有哪些技巧呢?下面就让我们一起去学习[详细]

    2018-07-27 14:00 分类:营养饮食

  • 做戚风蛋糕需要什么材料

    戚风蛋糕是一款比较有名的甜品,属于海绵蛋糕的类型,制作的主要的原料有鸡蛋,有糖分,有面粉,发粉以及菜油等等,戚风蛋糕的味道比较浓郁,再加上适量的巧克力和水果来搭配,会让味道更加的好,做戚风蛋糕的时候也[详细]

    2018-07-28 16:26 分类:营养饮食

  • 蜂巢蛋糕的做法和配方

    核桃蛋糕不但非常的美味,营养价值也非常的不错,蜂巢蛋糕的主要的原料就是低筋面粉,蜂蜜,鸡蛋以及炼乳等等,做法也比较简单,要按正确的原料比例来进行制作,比例如果差很多,往往会导致蛋糕制作失败,所以说在这[详细]

    2018-07-28 16:26 分类:营养饮食

  • 酥皮包子的做法

    酥皮包子也是常见的一种包子的做法,最大的特点就是包子皮吃起来口感更好,营养价值非常不错,酥皮包子所需要的时间会更长一些,首先要把面粉发酵,要做成油酥面,要把发酵好的面加入碱面,然后揉匀,最后擀成面皮,[详细]

    2018-07-27 14:02 分类:营养饮食

  • 如何蒸包子才比较蓬松

    在外面购买的包子,我们会发现它比较的蓬松,而自己在家动手制作的包子,可能就没有那么好看和蓬松了,事实上在做包子的时候,任何细节和步骤都是会影响到他的整个口感和形状的,所以下面就为大家具体来介绍一下,如[详细]

    2018-07-27 14:01 分类:营养饮食

  • 水芹菜如何做好吃 水芹菜的烹饪技巧

    水芹菜是一种营养丰富的绿色菜品,它虽然没有西芹那样肉质肥厚,但它香气浓郁,吃起来也别有一番滋味,那么这种水芹菜怎么做最好吃呢?它在烹饪时有哪些技巧呢?想了解这些问题可以看看下面我对水芹菜做的具体介绍。 水芹菜如何做好吃 水芹菜的烹饪技巧 凉拌[详细]

    2018-07-27 15:44 分类:食材百科

  • 韩式蜜黑豆的做法 韩式密黑豆的烹饪技巧

    今天就给大家介绍一种韩式密黑豆的做法,韩式蜜黑豆味道酸甜可口,携带食用方便,可以当做茶点粮食。 韩式蜜黑豆的做法 一、韩式蜜黑豆的做法 第一步:清洗。黑豆先洗干净准备进行泡发。 第二步:泡发。在一个大容量的器皿中加入大约七百毫升的水,放入小苏[详细]

    2018-07-28 12:38 分类:食材百科

  • 桂花芋艿的做法步骤 桂花芋艿的烹饪技巧

    芋艿是一种很受欢迎的食材,做法多种多样,我们熟悉的红烧葱花做法以外,甜味的桂花芋艿也很特别。下面就来看看桂花芋艿的做法。 桂花芋艿的做法 一、桂花芋艿的做法 第一步:芋艿首先做去皮清理工序,去皮的芋艿洗净泥土后切成滚刀小块。 第二步:锅中加入[详细]

    2018-07-27 16:17 分类:食材百科

  • 家常大蒜酱的做法 家常大蒜酱的烹饪技巧

    大蒜酱是一种非常传统的美食,可以算是中国的传统果酱了。用大蒜酱抹面包是别有一番风味的。喜欢大蒜酱的人认为大蒜酱入口香醇好吃,而同时又有人担心大蒜酱会让嘴巴有臭味。其实正确传统的大蒜酱不会让嘴中残留臭味,如果你不这么认为,一起来看看家常大蒜[详细]

    2018-07-28 12:37 分类:食材百科

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