杏鲍菇的烹饪法

杏鲍菇的烹饪法大家都会吗？下面让我们一起来学习一下这个知识吧，希望您能认真学习下。 杏鲍菇 杏鲍菇的烹饪法 一、杏鲍菇蒸蛋 材料：杏鲍菇、蛋、香油、盐、生抽、凉开水 做法：1、将杏鲍菇(免洗)切碎，将蛋打入碗中，加适量盐、凉开水与杏鲍菇一起搅匀; 2[详细]

2018-06-20 01:40 分类：食材百科

烹饪方式不同 食物营养也不同

青香蕉和黄香蕉哪个更健康?近日，英国《每日邮报》刊登营养学专家朱丽叶·克罗博士综合多项研究总结出的健康饮食新建议，告诉你答案。1.吃青香蕉摄入热量少。研究发现，香蕉成熟度越低，其抗性淀粉含量就越高，人体吸收更慢，其升糖指数就更低。因此，吃的香蕉越青，摄入热量就越低。2.熟土豆冷藏后更健康。英国研究发现，熟土豆的抗性淀粉含量为7%，而在冷藏后会增加到13%。抗性淀粉像纤...[详细]

2016-11-06 15:20 分类：营养饮食

6烹饪法 要家人命

编者按：说实话，一家之中最重要的不是那个养家糊口的人，而在掌大勺的人!全家人的性命都在那双手中，不信吗?看完这整篇文章你就明白了![详细]

2016-09-28 11:53 分类：饮食养生

烹饪食谱 推荐大家5款热门菜烹饪食谱

每个人应该都有自己喜欢吃的菜肴和拿手好菜吧？那么你知道好吃的家常菜有哪些吗？你知道它们的做法吗？你知道烹饪食谱有哪些秘诀吗？今天小编推荐大家5款热门菜烹饪食谱，一起来学习一下吧！[详细]

2016-09-28 13:08 分类：营养饮食

蘑菇的识别及烹饪方法

误食毒蘑菇或致命 浙江德清，几个河南工友干完一天活，炒了一盘白蘑菇，喝酒聊天挺惬意。结果悲剧了，这盘从山路边采来的白蘑菇，竟是毒蘑菇!5个误食毒蘑菇的工友，连夜被送到医院急救，做血透治疗。[详细]

2016-11-05 08:55 分类：饮食常识

7种食物烹饪方式错会中毒

导读:食物中含有丰富的营养物质，但是一些食物，如果我们食用不当，反而会对身体造成伤害，甚会威胁生命安全。下面7种食物，食用方法错误，毒性比砒霜还大...食物中含有丰富的营养物质，但是一些食物，如果我们食用不当，反而会对身体造成伤害，甚会威胁生命安全。下面7种食物，食用方法错误，毒性比砒霜还大!1、生豆浆【致命毒素】皂素【致使机理】由于生大豆中含有毒成分，因此，如果豆...[详细]

2016-11-06 15:11 分类：营养饮食

红烧肉怎么烹饪 最健康

核心提示：红烧肉的最佳烹饪条件是：文火加热慢炖，烹调时间是2.5小时。另外，在炖肉过程中，还可以加入适量的海带或胡萝卜等膳食纤维多的蔬菜，这样在一饱口福的同时，对健康也大有裨益。提到红烧肉，大家首先想到的关键词是“高饱和脂肪，高胆固醇，高血脂……”。然而，之前一项针对北京市40名百岁以上老人的饮食调查发现，多数老寿星有一个共同的特点，那就是特别喜欢吃红烧肉，而且几...[详细]

2016-11-06 15:14 分类：营养饮食

蔬菜营养大不如前 选择合理烹饪

据日本MSNJAPAN报道，不少人都认为如今蔬菜中含有的维生素等营养素相较过去都有所下滑，根据日本文部科学省学术审议会资源调查分会公布的《日本食品标准成分表》1982年第四次修订版和2000年第五次修订版成分表对比发现，蔬菜中含有的维生素的确教过去有较大幅度的下降。对比调查发现，每100克胡萝卜中所含有的维生素C的含量从20年前的7mg下降至4mg，西红柿中的维生素C含量从20mg下降至15m...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食

野菜如何选择?如何烹饪才健康？

导读：野菜口感味美，营养价值高。野菜，采集天地间灵气，吸取日月精华，是大自然的宝藏之一。野菜有着纯净的品质，是大自然的美妙馈赠，也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染，营养丰富，清新可口，是绝佳的食材之一。很多野菜都具有药用价值，俗话说“偏方治大病”，野菜如果食用得当、对症，大多可视为偏方。比如，荠菜能清肝明目，可治疗肝炎、高血压等病；蒲公英可清热解毒，是糖...[详细]

2016-11-06 15:18 分类：营养饮食

如何正确吃蔬菜 烹饪蔬菜

日常生活中正确吃蔬菜的方法，主要有以下几点：首先要养成先泡后洗、急火快炒的好习惯。具体做法是，蔬菜瓜果买回后，先在清水中浸泡半小时至1小时左右，然后再用流水清洗。特别要提醒的是，市民平时应该养成蔬菜临下锅炒时再切的习惯，这样才能最大限度地保证蔬菜中的维生素不受损失。除此之外，炒菜的时间也很有讲究，“要急火快炒，尽量让菜在锅里的时间短一点，这样也能够充分保证蔬菜...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

香葱营养价值 香葱烹饪方法

导语：香葱营养价值。香葱又称细香葱,北葱等。植株小，叶极细，质地柔嫩，味清香，微辣，主要用于调味。香葱一年四季皆可种植，种植方法简单，且生长速度快。下面四季养生网小编向大家介绍，香葱营养价值。香葱营养价值：香葱又称冬葱、火葱、细香葱或四季葱，属百合科葱属，是一种多年生宿根的草本植物，原产地有说是中国，也有说是西亚。香葱为鲜绿色，葱叶长而空心，茎柔细而香，含有颇...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

哪些人不能吃甲鱼 甲鱼的烹饪指导

导语：哪些人不能吃甲鱼?甲鱼肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴，也是一种用途很广的滋补药品和中药材料。但是有些人却并不适合吃甲鱼。今天四季养生网小编就来和大家一起了解一下，哪些人不能吃甲鱼。不能吃甲鱼的人：1、肝炎患者由于胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等因素，消化吸收机能大大减弱。而甲鱼含有很丰富的蛋白...[详细]

2016-11-06 15:29 分类：营养饮食