配方

  • 豆浆如何做 豆浆的做法和配方

    平时说起豆浆人们都知道它是一种白色的液体,是把大豆浸泡以后研磨出的液体。其实人们了解的只是豆浆的单一做法,这种食材还有多种不同的做法,一会我就把多种豆浆的配方与制作方法写出来分享给大家。 豆浆的做法和配方 1、芝麻黑豆浆 平时制作豆浆时,可以[详细]

    2019-03-05 03:50 分类:食材百科

  • 各种奶茶的做法和配方

    在奶茶店里,我们可以品尝到不同类型的奶茶。但是很多的朋友因为奶茶店会使用很多的添加剂,所以并不愿意购买成品奶茶,更喜欢自己制作。奶茶原料有上千种,不同材料之间的搭配会产生新的口感。今天我们来给大家介绍[详细]

    2018-07-27 13:59 分类:营养饮食

  • 奶茶配方及原料

    不同的奶茶原料和配方都是不同的。例如丝袜奶茶和拉茶,因为产地的不同,在原材料和制作方法上也存在很大的差异。但是只要是奶茶,就离不开茶叶、牛奶这两种最主要的原材料。不同的奶茶也是因为茶叶和牛奶种类和用量[详细]

    2018-07-28 13:45 分类:营养饮食

  • 丝袜奶茶的做法和配方

    丝袜奶茶是奶茶当中的一种,因为具有丝滑的口感,所以被人们称为丝袜奶茶。想要制作一杯丝袜奶茶可不是件容易的事儿。需要大家掌握正确的材料配合和熟练的操作。今天,我们来给大家介绍一下丝袜奶茶的做法和配方,大[详细]

    2018-07-28 13:45 分类:营养饮食

  • 三鲜包子的做法和配方

    三鲜馅的包子是比较有名的,吃起来味道非常的新鲜,三鲜主要是指韭菜,猪肉和虾仁,在北方地区,每到过年过节的时候,都会制作三鲜馅的包子或者是饺子。做法也比较简单,首先要把面粉发酵,要提前发酵2到3个小时,然[详细]

    2018-07-28 13:45 分类:营养饮食

  • 肉包子馅的最佳配方

    做肉包子馅料的时候,其他的食材也要准备的多一点,这样能够达到很好的提鲜的作用,在做肉包子馅料的时候,可以放入一个鸡蛋,这会让馅料的口感更加的丰富,另外要准备料酒,生抽,老抽等一些食材,猪肉要剁成肉糜,[详细]

    2018-07-28 13:45 分类:营养饮食

  • 蜂巢蛋糕的做法和配方

    核桃蛋糕不但非常的美味,营养价值也非常的不错,蜂巢蛋糕的主要的原料就是低筋面粉,蜂蜜,鸡蛋以及炼乳等等,做法也比较简单,要按正确的原料比例来进行制作,比例如果差很多,往往会导致蛋糕制作失败,所以说在这[详细]

    2018-07-28 16:26 分类:营养饮食

  • 老面包子的做法和配方

    所谓的老面包子其实就是指在发面的过程当中不使用发酵粉,而是使用面肥,用面肥来发面,会使面发得更为自然,不过近些年来用面肥发面的做法越来越少了,面肥里面有酵母菌,和新的面粉融合在一起,能够保持充分的发酵[详细]

    2018-07-28 16:26 分类:营养饮食

  • 猪肉大葱包子馅配方

    猪肉大葱馅的包子是比较常见的一种包子的做法,尤其是在北方地区,受到很多人的欢迎,猪肉馅里面加入大葱,能够达到很好的提鲜的作用,具有增进食欲的效果,除了提前把面粉发酵以外,要准备适量的五花肉,准备多一些[详细]

    2018-07-28 16:26 分类:营养饮食

  • 包子皮的做法和配方

    包包子比较重要的一个步骤就是做包子皮,一般情况下都是做发面的包子,所以说要提前发酵,发酵以后再擀包子皮,要准备中筋面粉,做包子不能使用高筋面粉,或者是低筋面粉,用中筋面粉做出的包子发面的效果会更好,在[详细]

    2018-07-28 16:25 分类:营养饮食

  • 小笼包子的做法及配方有哪些?

    小笼包是包子的一种,种类非常多,但大多数以肉馅的为主,包子皮也很松软,轻轻的咬上一口满嘴的包子汁,很是一种享受,因此受到了诸多人喜欢。小笼包的制作方法并不复杂,自己在家就可以操作,先用发酵分和好面之后[详细]

    2018-07-27 14:01 分类:营养饮食

  • 包子面的和法与配方有哪些?

    要想做出好的包子,不仅要考虑到包子馅的问题,包子面的选择和和法同样很重要,为了让包子更松软,一定要选择普通的面粉,那种饺子面最好不要用,和出来的面会很硬;另外和面的时候最好使用发酵粉,按500克面粉、5克发[详细]

    2018-07-27 14:01 分类:营养饮食

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