如何腌制泡菜

随着韩剧的热播，泡菜也在全球的范围内“热”了起来。泡菜其实就是腌制的一种蔬菜，而且这蔬菜不一定是韩剧里的大白菜，其实泡菜的种类可以是很多的。但是关于如何腌制泡菜这个问题，还是比较让人三思的，因为现实生活中很多人都是不会腌制泡菜的。泡菜酸辣可口，有助于开胃，所以学习腌制泡菜，似乎也是势在必行的一件事情了。[详细]

2016-09-28 15:07 分类：营养饮食

如何淹制泡菜

泡菜是一种用白菜制作而成的食物，也是一种很受欢迎的小菜。很多地方的人，尤其是在韩国地区，都是特别喜欢泡制以及食用泡菜。当然，泡菜的风味是有很多种的，这是因为制作泡菜的方法也是有很多种的。下面，就为大家[详细]

2019-03-14 04:02 分类：营养饮食

泡菜的热量

泡菜是一种很多人都特别喜欢的食物，无论是在吃米饭还是在吃粥的时候，都是可以用泡菜来当作小菜的。很多人都想知道泡菜的热量是多少。其实，泡菜的热量很低，一般情况下，100g的泡菜只有26大卡的热量。而泡菜也是有[详细]

2019-03-14 04:02 分类：营养饮食

泡菜健康吗

泡菜在人们的日常饮食中出现的概率是越来越高了。当然，泡菜虽然美味，也有很多人都认为这种腌制而成的食物对于人体健康是有着很大的害处的。其实不然，适量的吃一些泡菜的话，对于人体健康还是有着一定的好处的。下[详细]

2019-03-14 04:02 分类：营养饮食

泡菜放多少白酒

泡菜是很多人都喜欢吃的一种食物。而在制作泡菜的时候，可以使用到的方法还是有很多种的，其中有很多人就喜欢在制作泡菜的时候，会加入一些酒。如果选择加酒做泡菜的话，是不需要加入太多的，一般只需要加入几滴就可[详细]

2019-03-14 04:02 分类：营养饮食

泡菜的功效与作用

泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品，为泡酸菜类的一种。泡菜制作容易，成本低廉，营养卫生，风味可口，利于贮存。在我国四川、东北、湖南、湖北、河南、广东、广西等地民间均有自制泡菜的习惯。泡菜味道咸酸[详细]

2018-07-28 13:41 分类：养生保健

新都泡菜

  新都泡菜特定品质   新都泡菜以“不变形、不过酸、不走籽、不喝风、不过咸”，品种丰富，色、香、味、形、器俱佳，素以脆嫩芳香、风味独特而闻名于天下。[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

【美味食谱】最正宗的韩国泡菜做法~赶快行动吧！

所需食材主料：大白菜(1颗)、白萝卜(1/4个)、葱(4根)、洋葱(半个)、蒜(半颗)、生姜(半个)、梨(半颗)、苹果(半颗)调料：盐(1/2杯)、鱼露(4茶匙)、辣椒粉(3/4杯)、糖(1/8杯)、水(4杯)制作步骤1、准备材料。(图中的萝卜我只用了一半)2、大白菜洗净，切小块。3、将盐倒入水中拌均匀。4、大白菜放入一个大盆中，倒入盐水浸泡。5、将梨，苹果，洋葱去皮切小块。6、将切好的梨，苹果，[详细]

2016-11-06 15:07 分类：营养饮食