排骨炖土豆色香味俱全补钙餐

食物原料：排500克,土豆250克,洋葱100克,蒜末1大匙,肉桂粉1小匙,盐1~1.5小匙,咖喱粉1.5大匙,温水500ml制作方法：1、排骨洗净剁成段，飞水后用温水冲净，沥干。2、洋葱洗净，切粗丝;土豆去皮切成块，浸泡在清水中去除淀粉，然后沥干水分。3、锅入油，热后放入土豆块，中大火将土豆炸至表面金黄;锅中留少许底油，小火爆香蒜末。4、倒入排骨，转中火，略微翻炒;调入肉桂粉和咖喱粉，炒匀。5、[详细]

2016-11-06 15:04 分类：营养饮食

家常菜系列：糖醋排骨的做法

操作步骤：1.将肋排切成大约8cm长的小块，放入大碗中，调入料酒，1汤匙生抽搅匀后，盖上盖子，或保鲜膜，腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用。2.平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一倍)，大火加热，待油7成热时改成中火，倒入排骨块，用筷子边翻动边煎。煎至排骨变熟，颜色为浅棕色后，将排骨捞出。3.锅中再倒入少许油，大火加热后，把姜片和葱段放入煸出香味后，放入排骨，调入剩余...[详细]

2016-11-06 15:04 分类：营养饮食

素糖醋排骨的做法

食材主料面筋200g莲藕300g辅料面粉、水、番茄酱、酱油、白醋、糖、盐、泡打粉、食用油。步骤1.准备白面筋2—3块，莲藕一节2.骨头的制作：把莲藕洗净去皮，切成小段3.肉的制作：白面筋表面清洗，切成大小均匀的长方形。(整体大小类似于肋排块的大小)4.取一块面筋，用刀在面筋上下两端各划一个小口，然后用筷子轻松穿过。(注意不要把面筋左右两端弄破)5.调一碗用面粉、泡打粉、水制成的稀面...[详细]

2016-11-06 15:04 分类：营养饮食

排骨炖土豆浓汤煲

 材料：排骨炖土豆浓汤煲的做法1.洗干净的排骨在开水中绰一下，大家都知道了，这样可以去除一些杂质2.把排骨取出，水沥干3.锅内放入油烧热之后放入八角葱姜等爆炒一下，再放入排骨炒一下，还要放入酱油，这样更有味道更好吃4.放入高压锅内，再放入葱姜大料等，可以加入小块冰糖并放入一点醋，可以把钙质等营养提取出来，土豆可以现在放，也可以蒸20分钟之后再放，盖上盖子旋转好一般30分...[详细]

2016-11-06 16:13 分类：营养饮食

土豆炖排骨怎么做好吃 小编来教你

排骨炖土豆怎么做好吃呢?排骨炖土豆是很多家庭都喜欢的一道美味，而且营养也不错，但是很多人都不知道怎么做才好吃，那今天就跟小编一起来看下吧。排骨炖土豆这道家常菜中土豆有和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少，降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力，解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹的的作用，不妨在这个季节和家人一起享用下这道美味的排骨炖土豆。下面让...[详细]

2016-11-06 16:13 分类：营养饮食

家常菜 排骨炖土豆

用料排骨250g土豆3个油适量盐适量葱适量姜适量清水适量八角1个老抽适量生抽适量花椒粉适量桂皮适量黑胡椒粒适量白糖1小勺香菜适量干红辣椒丝适量做法1.排骨洗净剁小块，清水浸泡30分钟左右，捞出沥水备用2.葱姜切大段3.冷水下锅，煮出排骨浮沫，然后重新换水煮沸，加入葱姜，小火炖煮排骨30分钟左右4.土豆去皮切滚刀块5.锅里坐油6.油热后翻炒土豆块7.将土豆块翻炒变色后，加入排骨8.葱姜切...[详细]

2016-11-06 16:13 分类：营养饮食

正宗糖醋排骨的做法详细介绍--年饭必备技能收藏备用

 材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量。调料：食用油500克(实耗45克)，酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。做法：1.排骨洗净剁成小段。2.姜、蒜洗净切片。3.香葱洗净切末。4.锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油。5.锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，[详细]

2016-11-06 16:13 分类：营养饮食