莲藕的食用禁忌

莲藕是我们生活中经常食用的一种食品，不仅美味，而且有益身体。莲藕的吃法很多，许多人都很喜欢吃莲藕，但莲藕也有一些食用禁忌。我们在日常生活中又该如何挑选藕呢？让我们来了解一下。[详细]

2016-11-05 09:01 分类：养生保健

莲藕的保健功效

荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋之后，鲜藕成为餐桌上的常见菜肴。《印度时报》近日载文，刊出营养专家桑杰纳·古普塔总结出的“秋季吃莲藕的7大保健功效”。[详细]

2016-11-05 09:03 分类：养生保健

藕粉的作用与功效

藕粉功效： 莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌； 熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能；[详细]

2016-11-05 09:02 分类：养生保健

莲藕全身都是宝 不同部位治不同病

莲藕是我们日常生活中最常见的一种食物，莲藕微甜而脆，可生食也可做菜。莲藕全身都是宝不同部位治不同病，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。[详细]

2016-11-05 09:02 分类：养生保健

塘边藕的功效与作用

性味：性寒冷、清热毒。 主治、用量和用法： 1、小便刺痛：生用1至4两，清水煎后冲沙糖服；[详细]

2016-11-06 12:33 分类：养生保健

莲藕的食用功效

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。[详细]

2016-11-06 12:49 分类：养生保健

藕带的功效与作用

藕带的功效与作用 炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料，又可作配料，荤素皆宜。最为有名的是清炒藕带和酸辣藕带这两道菜，但不管怎么吃，味道都是绝佳的。斜刀切成细长的段，用盐略腌制，烈火烹油放入红辣椒丝，翻炒片刻即可。成菜的藕带细脆无筋，清香浓郁，嫩、雅、朴、鲜、香、辣、爽，怎么形容它都不过分。利用藕带加工泡菜，如酸辣藕带、糖醋藕带等，也极受消费者欢迎。[详细]

2016-11-06 12:54 分类：养生保健

莲藕的药用功效

莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。[详细]

2016-11-06 13:04 分类：养生保健