冬季补气防寒吃土豆炖牛肉

牛肉是很常见的食材，尤其适合在冬季食用，我国不少地方冬至就有吃牛肉的传统，以牛肉暖胃补益的作用来抵抗即将到来的三九，可见，冬季吃牛肉是非常适合的做法。中医认为不同的牛肉有不同的性味归经，黄牛肉味甘性温，水牛肉味甘性寒，因此，冬季在选择牛肉时应当多选择性温的黄牛肉，以达到暖身的目的。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于...[详细]

2016-12-16 13:05 分类：营养饮食

缺铁就畏寒怕冷 猪肝牛肉等食物补铁抗寒

 天气一冷，就觉得浑身发冷就算穿再厚的衣服也无法御寒？也许是你的身体缺铁了！铁元素对女性身体的御寒能力有重要的影响作用，一旦血液中缺铁，就会使身体产热少、体温低。[详细]

2016-10-24 21:28 分类：养生保健

春季养生菜 土豆炖牛肉

土豆200-300g、食盐、胡椒粉。 做法： 1.将土豆削皮切块，牛肉切块后放入沸水中焯10分钟捞出洗净;[详细]

2016-11-05 08:45 分类：养生保健

国人最爱下酒菜-酱牛肉的做法大全

     酱牛肉在我们国家拥有着非常高的知名度，从古代开始众多英雄好汉们就喜欢以酱牛肉作为下酒菜，这在水浒传当中我们经常可以看到，现在也是一样，很多人在喝酒的时候都喜欢叫上一般酱牛肉，牛肉的营养价值非常高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。酱牛肉是非常理想[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

秋季饮食调节 多吃牛肉好处多

导读：牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。1、牛肉含钾和蛋白质钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。2、牛肉是亚油(油食品)酸的低脂肪来源牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

常见的补钙食物 饮食补钙更健康

导读：随着生活水平的提高，人们越来越重视补钙。补钙最好的手段就是食疗了，在日常生活中，食物当中钙的来源很多，如果选择得当，从中摄取每日足量的钙是不成问题的。四季养生网为你盘点补钙的食品。牛奶是最佳的补钙食物。豆制品的钙含量也很丰富。动物骨头汤含钙也很高，在烹调时应多加些醋，以利于钙的溶出。所以每天应多喝牛奶，再加上蔬菜、水果和豆制品的摄入，已经能够满足人体所...[详细]

2016-11-06 15:29 分类：营养饮食

家庭小厨房 杏鲍菇炒牛肉

杏鲍菇炒牛肉，咸鲜香的特点给人印象深刻。杏鲍菇裹着牛肉汁，脆弹的口感无法比拟，牛肉软烂，香气扑鼻，两者放在一起烹制，简直就是绝配。即使牙口不好的也完全能够嚼烂，老少皆宜，做法不复杂，材料简单，省力出彩，非常适合在节日里捧出这道看似平凡，却又不俗的菜菜。主料：牛腩1盒、杏鲍菇2根。配料：小葱5根、姜4片、蒜5瓣。腌肉调料：生抽3大勺、色拉油1大勺。调味汁：生抽2大勺、...[详细]

2016-11-06 16:14 分类：营养饮食

这些菜搭配有毒 别让无知伤害了家人

又到一年新春时，各家各户都忙活着准备各种大鱼大肉、蔬菜水果，为了能够让到家里拜年的的亲朋好友吃好喝好。各个家庭主妇们，可谓是绞尽了脑汁，想着到底该怎么搭配菜品，才能口味、档次都兼顾。然而，有些食物是不能搭配到一起的，如果你只是顺着口味，将不适合同吃的菜搭配起来食用，那么就有可能会引起中毒、伤身等情况。[详细]

2016-09-28 11:34 分类：饮食养生

胆固醇高吃什么好 吃牛肉可以吗

一旦胆固醇高那就会有冠心病的危险，因为胆固醇高造成的冠心病的死亡是现在中过首要的问题，所以及时的降低胆固醇是很有必要的，那么如何降低胆固醇呢?吃牛肉可以降低胆固醇吗?今天小编为大家介绍。[详细]

2016-09-28 11:40 分类：饮食养生

饮食禁忌 警惕吃牛肉的六大禁忌

牛肉有着很多养生功效，对身体又一定的好处，但牛肉也有它的食用禁忌，如果食用不当，也会给身体带来一定的危害，下面就赶紧和小编一起来看一下食用牛肉都有些什么禁忌吧。[详细]

2016-09-28 11:46 分类：饮食养生

立冬时节莫吃的食物 吃了会丧命

编者按：有些食物是不能随便乱搭乱吃的，因为吃了很有可能会丧命的。那么什么食物搭在一起吃会致命呢?下面就让小编带您来详细了解下吧![详细]

2016-09-28 11:52 分类：饮食养生

女人牛肉吃太多警惕乳腺癌

牛肉，鲜嫩可口，使不少女性的最爱。但有研究表明，年轻女性摄入包括牛肉在内的红肉较多，会加重其患乳腺癌的风险，原因很可能就是红肉中残留的激素以及其他一些因素。[详细]

2016-09-28 11:59 分类：饮食养生