牛肉萝卜汤的功效与作用

营养介绍 牛肉 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强...[详细]

2016-11-06 12:35 分类：养生保健

牛肉汤的功效与作用

牛肉汤的主料是牛大骨和牛肉。此菜给人的感觉是，汤浓醇鲜，香辣适口；营养丰富，适合大众化。[详细]

2016-11-06 13:04 分类：养生保健

牛肉的功效与作用

   牛肉是牛科动物牛的肉。牛为反刍类动物，是因野牛驯化而来的，可分成黄牛、牦牛、水牛三种。牛肉是中国人的第二大肉类食物，仅次于猪肉。它的蛋白质含量比猪肉多，而脂肪和胆固醇含量却比猪肉低，所以有『肉里骄子』的美誉。[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健

番茄炖牛肉 补血养颜好帮手

番茄土豆和牛肉是十分常见的食材搭配，但别小看这三样东西，料理后的成品不但酸甜味美，而且荤素搭配合理，营养互补，有补血抗衰、益气强身之效，是适宜秋冬常食的美味佳肴。今天用这三味煲汤，无需其他配料，只需两片生姜去去腥味即可，快来尝尝吧。制作食材:牛肉西红柿土豆青椒盐鸡精酱油白胡椒粉黑胡椒粒糖做法:1、材料准备，牛肉要提前味好;2、把土豆先放入油锅炸下，然后加入牛肉一起...[详细]

2016-11-06 15:02 分类：营养饮食

经常吃牛肉 美肤又强壮

 大家可能都知道红酒烤牛肉是西餐中流行最广的美食，已有几百年的历史了。但是正宗的红酒烤牛肉必须是原味牛肉，不能有任何腌制。必须是上好的牛肉，不能是水牛肉或者是其他普通的牛肉。好牛肉首先要牛是好的品种，其次还要有好的饲养方法，原味的烤牛肉再配上红酒美味无比。另外，常吃牛肉还有无比惊奇的好处。常吃牛肉的十大惊奇好处1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都...[详细]

2016-11-06 15:41 分类：营养饮食

夏天进补佳品--牛肉炖土豆

春季饮食重在养肝补脾，少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有好处。而牛肉古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，是补脾胃的佳品，配上土豆，更是补脾胃的双剑客。牛肉营养：1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;2.牛肉有补中益...[详细]

2016-11-06 16:01 分类：营养饮食

秋季需补铁 推荐牛肉补铁又健康

提到牛肉，大家都听说“多吃红肉不利于心血管健康”，所以很多人都不喜欢吃牛肉。实际上，牛肉营养丰富，做法多样，是非常适合大家选择的肉类之一。值得一提的是，牛肉中含有的丰富的铁质还能为大家构筑良好的免疫系统，所以那些容易生病免疫力不强的朋友，不妨摘下对牛肉的“有色眼镜”，来跟着食神做一道美味的番茄牛肉吧!主题：番茄炖牛肉食材：牛肉400克，西红柿2个，洋葱1个，香菜少...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食

牛肉这样做，好吃到“销魂”

一直以来牛肉都是相当受欢迎的肉类食材，可卤可烧可炖可炒，做法算是相当自由和多样。[详细]

2016-11-06 16:18 分类：营养饮食

牛肉忌红糖

同食胀死人。 [详细]

2016-09-28 11:54 分类：饮食养生

牛肉忌栗子

同食麻木。 [详细]

2016-09-28 11:54 分类：饮食养生