生煎牛肉做法和配方

生煎，其实是一种很传统的烹饪方式。最开始的时候，这种烹饪方法流行于南方，例如上海、江苏或者是广州。随着人们对生煎食物的喜爱，现在很多的地方都可以见到生煎美食。其中，生煎牛肉就是一种很常见的美食。那么，[详细]

2019-03-15 14:21 分类：营养饮食

生烫牛肉的做法

牛肉，我们日常非常常见的一种肉类食材。一般来说，大家制作牛肉的方法是非常单调的。很少有人知道牛肉的花样做法，例如碎花牛肉、坨坨牛肉、生烫牛肉等。碎花牛肉和坨坨牛肉我们在之前的文章当中详细介绍过做法，如[详细]

2019-03-15 14:21 分类：营养饮食

碎花牛肉的做法

牛肉的吃法有很多，但是很多的朋友并不知道什么是碎花牛肉。其实碎花牛肉是川菜当中的一种做法，可以说是一道下饭菜。那么如何制作碎花牛肉呢？今天我们就来了解一下，如果大家喜欢吃牛肉，而且具备一定的烹饪技术的[详细]

2019-03-15 14:21 分类：营养饮食

坨坨牛肉的做法

说到坨坨牛肉，可能很多的朋友并不知道这是一道什么样的食物。其实，坨坨牛肉就是利用牛肉制作的一道炒菜。那么，坨坨牛肉的制作方法是什么呢？其实也非常的简单，但是准备的食材是比较多的。例如花生碎、胡椒粉、香[详细]

2019-03-12 03:55 分类：营养饮食

贵州牛肉粉的做法

牛肉粉，其实是小吃当中的一种。一般我们可以在贵州吃到最地道的牛肉粉。但是如果我们远离家乡，还想吃到牛肉粉的话，那么只能自己制作了。其实，贵州牛肉粉的做法也非常的简单，大家需要准备相关的材料，就可以制作[详细]

2019-03-10 04:12 分类：营养饮食

牛肉丸子旳做法

在很多的汤面或者是煲汤的制作当中，我们都会使用到一些牛肉丸子。而且在广州等南方地区，都是非常喜欢吃牛肉丸子的。除了可以购买牛肉丸子，我们自己也可以制作。但是想要让牛肉丸子更加的有弹性，这就需要制作技巧[详细]

2019-03-10 04:12 分类：营养饮食

烤牛肉哪个部位最好吃

烧烤类的食物，是人们普遍都爱吃的东西，因为烧烤类的东西味道比较香，很符合大众口味。那么如果要问烤牛肉哪个部位最好吃，这就不太好回答了，因为这确实是因人而异的，每个人对牛肉的口感要求都不尽相同。个人认为[详细]

2018-07-28 13:45 分类：营养饮食

牛肉哪个部位最嫩最好吃

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，而且味道鲜美，非常受人喜爱。那么，牛肉什么地方最好吃？牛肉纤维粗老，吃起来往往发韧，那牛肉什么部位最嫩？[详细]

2018-07-27 14:05 分类：饮食常识

牛肉的营养价值及功效

牛肉是现在人们日常菜谱中的一种食材，青椒炒牛肉，番茄牛腩煲，牛滑汤等等。有的时候出门也会选择吃一份牛排，简单方便又有营养。[详细]

2018-07-27 14:07 分类：饮食常识

黄牛肉的营养价值

黄牛肉属于温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食养食疗的首选肉食，就好象气虚之人进行药疗常常首选黄芪那样，所以《韩氏医通》说“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

黄牛肉的功效与作用

黄牛肉的营养价值很高，特点是高蛋白、低脂肪。每100克黄牛肉中，蛋白质高达20克，猪肉只含16．9克；而牛肉所含脂肪只有10．2克，猪肉却高达29．2克。[详细]

2019-03-05 03:46 分类：养生保健

牛肉跟什么一起炒好吃

牛肉和猪肉虽然只差了一个字，但是从营养价值上却相差甚远，牛肉富含的血红素铁对人体的健康有很大的帮助，而且牛肉可以搭配的食物有很多，那么牛肉跟什么一起炒好吃呢?今天我们就来介绍一道：芹菜尖椒炒牛肉。[详细]

2017-09-09 11:02 分类：营养饮食