牛肉如何保存？牛肉怎么保鲜

在生活中很多人都习惯把吃不完的食物放到冰箱里，其实每种食物的保存方法都是不同的，我们只有掌握保存方法才能让食物保存更久和营养不流失，那么你知道牛肉怎么保存比较好么？[详细]

2016-12-22 13:49 分类：营养饮食

吃牛肉会发胖吗 牛肉乱吃会中毒!

吃牛肉会发胖吗?牛肉是肉质很鲜美的肉类之一哦，而且牛肉的价格还是比较昂贵的。那么，吃牛肉会发胖吗，牛肉脂肪含量怎么样呢?一起和小编来看看吃牛肉会发胖吗及牛肉不能和什么一起吃的相关介绍吧!吃牛肉会发胖吗牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。只吃牛肉，能减肥吗?只吃牛肉，减肥是不科学...[详细]

2016-12-16 12:32 分类：营养饮食

男人须吃牛肉的7个理由

男人应该多吃牛肉健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿-施瓦辛格和弗兰克-哥伦布听到这个所谓“最新进展”时一定会感到忍俊不禁，由于他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了――这远远早于科学实验对以下经验的证实：要想收效最好，逐日五次饮食中至少有一到两次牛肉。1.牛肉富含肌氨酸牛...[详细]

2016-11-06 15:12 分类：营养饮食

吃牛肉是否能过敏

牛肉是冬季餐桌上常见的一道菜，含脂肪少，很受男女老少的欢迎。但有些人吃牛肉会出现过敏症状，究竟吃牛肉会过敏吗?中国吃网餐饮网为你介绍牛肉吃了会过敏吗。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，是冬季进补的好食材。蛋白质含量高达20%，富含血红素铁，是补血的好食品。同时，锌、硒等微量元素和各种B族维生素含量也比较高。牛肉的营养价...[详细]

2016-11-06 15:17 分类：营养饮食

家常菜青椒牛肉丝的营养价值

导语：青椒牛肉丝大家一定不陌生，是能经常在餐桌上看到的家常菜之一。牛肉配青椒，除了色香味俱全之外，还有很高的营养价值。这两种食物搭配，口感协调，色泽漂亮，补血又补维生素C，能够起到补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，止渴止涎的功效。牛肉富含蛋白质，铁元素，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，常吃牛肉能够提高机体抗病能力，有利于生长发育。青椒是维生素C含量非常高的蔬菜之一...[详细]

2016-11-06 15:30 分类：营养饮食

牛肉助男人阳 3种吃法效果翻倍

导读:牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主(又称...牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主(又称条肉)，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖...[详细]

2016-11-06 15:40 分类：营养饮食

番茄炖牛肉的做法 味道鲜美营养丰富

导语：西红柿是餐桌上再正常不过的蔬菜，不但营养丰富，而且能清热解毒，有凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量低，味道鲜美。今天就向大家介绍番茄炖牛肉的做法。番茄炖牛肉的做法一：材料：牛肋条肉、番茄、清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油做法：1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段;2、坐锅点火，油至5—6成热时，逐步将牛肉炸过捞出;3、锅中...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食

牛肉炖萝卜汤的做法 营养搭配味道佳

导语：牛肉是全世界人民都喜爱吃的食物。牛肉含有高蛋白质，而且脂肪的含量低，味道鲜美，深受人们喜爱，在中国的销售仅次于猪肉，被称为“肉中骄子”。萝卜在我国也是重要的蔬菜，营养丰富，有很好的食疗作用。今天就向大家介绍牛肉炖萝卜的做法。牛肉炖萝卜做法：做法一：材料：萝卜200克、牛腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升、酒少许、盐适量做法：1、将牛腱洗净，切成条块状备用;...[详细]

2016-11-06 15:43 分类：营养饮食

冬天吃砂锅炖牛肉 补气又健康

主题：砂锅炖牛肉食材：牛肉肋条肉500克，食用油、酱油、大葱、料酒、食盐、生姜、花椒、胡椒粉等适量做法：1、先将牛肉肋条肉洗净，切成小方块，约2.5厘米大小，放入一般的汤锅中后，加水没过牛肉块烧沸，将血污浮沫撇去，略煮一会儿后，将牛肉块捞出放入大碗中，加入温水清去血污，煮沸的汤静置澄清;2、将澄清的牛肉汤倒入砂锅中，放入干净的牛肉块备用;3、将炒锅置火上，倒入食用油，油...[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

牛肉营养又美味，自制香辣牛肉干

主题：自制香辣牛肉干食材：牛肉1000克，辣椒粉60克，花椒粉20克，白砂糖30克，八角、茴香、桂皮、香叶、丁香、肉蔻、陈皮1-2块，食盐、酱油、白芝麻、花椒籽、食用油适量做法：1、锅中放水，下入牛肉炖煮，煮出血沫后将牛肉捞出放入凉水中，倒掉血水;2、将牛肉再次放入锅中，若有砂锅则更好，加入清水直至完全没过牛肉，放入所有香料和适当食盐后开大火煮沸，转小火炖煮1小时左右，关火将...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

牛肉这种做法致全家食物中毒

牛肉是我们补充能量的首选食物之一，有人会选择去西餐厅吃牛排，有人会选择自己在家烹饪。那么，牛肉要怎么做才是健康的呢，才能在保持营养价值的同时还不会对身体造成损伤呢?首先我们要了解一下牛肉的一些错误做法。[详细]

2016-09-28 11:34 分类：饮食养生

吃牛肉的禁忌 警惕七大错误吃法容易中毒

牛肉，一个星期我们总要吃上那么几次，都知道吃牛肉比吃猪肉来的健康，其脂肪少拥有丰富的蛋白质，那你知道吃牛肉的禁忌都有什么?牛肉怎么做好吃?小编现在给大家分析下吃牛肉的注意事项。[详细]

2016-09-28 11:50 分类：饮食养生