莙达莱的功效与作用
莙达莱的别名很多,菾菜、甜菜、牛皮菜、石菜、杓菜、猪牳菜、光菜,现在我们就一起来了解一下莙达莱的功效与作用吧。 莙达莱的功效与作用 1.莙达莱的药性 中医认为莙达莱是一种味甘,性凉的一种蔬菜,大寒,无毒。 2.莙达莱的功用主治 莙达莱有很好的清热解[详细]
2019-03-05 03:12 分类:食材百科
2018-06-20 01:07 分类:食材百科
牛皮菜的营养价值
牛皮菜又叫厚皮菜,它的正名叫恭菜或莙达菜,为藜科甜菜属中的变种,二年生草本植物,以幼苗或叶片作蔬菜用。牛皮菜原产欧洲地中海沿岸,依叶柄颜色不同,分白梗、青梗和红梗3类。近年来,我国从英国引进了红梗牛皮菜,有菜用、饲用和观赏等多种用途。[详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
根达菜的营养价值
中国人对于食材的探究与寻找要比西方人早得多,中国人认为大多食物是可食用的,除了有毒、自身体质不适合之外,而后利用这些食材铸成一部部食谱,其中具有养生功效的良多,如本文即将登场的根大菜,也许称他为牛皮菜更多人认识它吧。这是一种在北方夏季餐桌比较常见的菜肴。[详细]
2016-09-28 14:58 分类:营养饮食
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