什么是牛腩 牛腩的常见做法有这些

  牛肉是生活中常见的一种肉类，营养价值是非常高的，喜欢食用的人也很多。但是什么是牛腩呢?牛腩是牛肉的哪个部位?小编给大家讲讲什么是牛腩、牛腩的做法有哪些以及牛肉的搭配禁忌有哪些。[详细]

2018-07-27 14:00 分类：营养饮食

牛腩是牛的哪个部位？牛腩有什么营养价值？

牛腩是什么？ 牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块。牛腩其实是指的牛的两条后腿的正前面，紧该挨着弓扣后的腹肉的一部分的牛肉。那一部分的牛肉瘦肉占多数，脂肪很少，而且肉质细嫩无经[详细]

2019-09-01 03:01 分类：饮食常识

牛腩的做法大全

不知道大家都喜欢吃牛身上的哪一块肉呢，哪一块肉又是最好吃、最嫩的呢?怎么做牛肉才更好吃呢?今天大家就跟着小编一起去了解一下牛肉的所含有的营养吧。[详细]

2016-09-28 13:14 分类：营养饮食

牛腩贵还是牛肉贵

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。牛肉按部位分为：肩胛肉、牛肋骨、上肋、肉眼（里脊肉）、[详细]

2018-07-28 13:42 分类：饮食常识

牛腩和牛肉的区别

提起，牛腩，牛肉很多人并不陌生，它们经过厨师的手可以做出很多不同的口味来，萝卜牛腩煲萝卜、牛腩煲、红烧牛腩【川版】、香焖牛腩[详细]

2016-09-28 15:07 分类：营养饮食

番茄炖牛肉

番茄和牛肉都是很常见的，这两种食物在吃法上，都是有着不同的方式，番茄可以直接吃，牛肉就不行，它需要经过一些制作，使得才能够吃，但是牛肉含有的蛋白质比较丰富，而且多吃牛肉也不会胖，这也是因为它的脂肪比较少，那番茄炖牛肉怎么样呢，这样的佳肴也是很多人喜爱的。[详细]

2016-09-28 15:09 分类：营养饮食

清炖牛肉的做法

清炖牛肉的是一种家常菜，主要是牛肉还有白萝卜进行了烹饪主要是炖的方法，对于人体有非常好的功效，牛肉它的蛋白质含量和食品都要高，对于增长肌肉增强力量特别有效，同时那还有维生素，蛋白质非常多，牛肉的可以增强免疫力促进蛋白质的新陈代谢，以及对于身体的恢复也很好，所以经常食用一些也是对于身体有好处的。[详细]

2016-09-28 15:26 分类：营养饮食

​红烩牛腩，色味俱佳的做法

牛腩是牛肉中很好吃的一部分，大家平时都喜欢炖牛腩，其实牛腩的做法还很多，例如红烩牛腩，就是色香味俱全的做法，做红烩牛腩可以放一些洋葱，胡萝卜或是西红柿。[详细]

2017-07-04 00:00 分类：营养饮食

秋冬季养生佳肴 支竹焖牛肉牛腩

文章来源于新浪博客：COCO的手工烘焙 进入秋冬季，我觉得做菜特方便，基本上什么菜色都能吃，不像在夏天，吃这容易上火，吃那太营养大补，太多的禁忌了。只有到了秋冬季，暖暖菜色端上桌，暖身暖胃，皆大美味。[详细]

2016-11-05 08:40 分类：养生保健