年糕怎么炒好吃

我国有很多北方地区在过年的时候，都会使用糯米等具有粘性的米粉，制作成为一种糕点，这种糕点就是我们经常所说的年糕，有些比较喜欢吃甜食的人，通常会在制作的时候放入一些白糖，这样做成之后使用油煎一下，即可食用。不过年糕不但可以用来制作成为甜食，它还有其他的使用方法。[详细]

2016-09-28 15:25 分类：营养饮食

桂花年糕的做法

桂花对于大多数人来说是不陌生的，因为在我们的生活周围的很多绿化带都是有桂花种植的。而且一到每年的秋天的时候，桂花就开始开放了，与此同时，在很多地方都是可以闻到桂花的味道的。其实，桂花还有一定的食用价值的，比如：桂花年糕就是用桂花制成的一种食物，但是关于桂花年糕的做法，一般还是很少有人知道的。[详细]

2016-09-28 15:06 分类：营养饮食

芝士年糕如何做好吃

年糕是汉族传统食物，很多人都吃过年糕，年糕口味繁多，许多路边小摊上也有年糕卖。芝士年糕是年糕的一种吃法，做法简单，芝士调味效果好，非常适合下饭。做的时候要注意时间。[详细]

2017-07-25 17:48 分类：营养饮食

素炒年糕的做法是什么

年糕是传统食品，极具象征意义，生活中的食物都非常美味，尤其是经过加工之后的食物，很多简单食物也变得不可思议。就像炒年糕，虽然是素炒年糕，但是很多调味料的综合让年糕更入味。[详细]

2017-07-25 17:48 分类：营养饮食

排骨年糕，这样做超好吃

排骨和年糕看着就像两种毫无联系的食物，吃起来非常爽口。排骨年糕很多人都吃过，这是一道家常菜，年糕也十分入味。这道菜的做法非常简单，而且掌握一些细节，就能变得超级美味。[详细]

2017-07-25 17:48 分类：营养饮食

韩式年糕料理怎么做？

年糕在韩国是比较受欢迎的，韩式年糕和中式年糕的吃法有些许不同，但是做法相似，韩式年糕料理做起来比较简单，只需要准备好食材就好，辣酱也是韩式料理中比较有特色的亮点之一。[详细]

2017-07-25 17:48 分类：营养饮食

年糕的功效和副作用

年糕（nián-gāo，risecake;newyearcake）汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”另有老北京传统老字号以“年糕钱...[详细]

2016-11-06 13:03 分类：养生保健

年糕的保存方法

年糕怎么保存？年糕买回来后，很多人不知道年糕怎么保存，导致年糕买回来没多久就变坏了，其实年糕的保存很讲究，下面大全为您介绍年糕的保存方法。年糕的保存方法把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更换，这样才能保存更长的时间；如果你的年糕一直浸在水里，没清洗也没换水，已经出现酸味，就不能再吃了。另外，年糕洗净后，...[详细]

2016-11-06 15:17 分类：营养饮食

专家：年糕类食物勿多吃 容易形成肠梗阻

专家指出，肠梗阻如今是外科的常见病，尤其在每年的春节长假后就诊的人数会出现一个小高峰，其中最多见的就是粘连性肠梗阻，一般来说，这类病人往往表现为肚子疼得厉害，肚子发胀，有的还会呕吐，有的甚至几天不排大便。肠梗阻发病和人们在节日期间饮食不注意有关，其中是有人吃了太多的糯米类食物、年糕、元宵，以及含鞣酸较多的柿子而导致的。专家建议，正月里人们往往肠胃负担比较重，...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食

秋季推荐好吃甜品 桂花红豆年糕汤

桂花是中国传统十大花卉之一，秋季盛开之时，其香味清香馥郁，堪称一绝。桂花不但能够用于观赏，还同时能够食用，以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，用桂花还可以做其他的甜点食材，香甜可口。今天食神为大家介绍一道红豆桂花年糕。  主题：红豆桂花年糕汤食材：年糕300克，糖桂花少许，蜜红豆少许，红豆沙少许，绵白糖、水适量做法：1、将年糕洗净，切成1厘...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食