黑木耳的食用功效

营养价值：黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。每100克木耳中，水分占93%，另含蛋白质0.5克、碳水化合物7克，能提供104.7千焦的热量。木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和...[详细]

2016-11-06 12:53 分类：养生保健

黑木耳的神奇保健功效

   黑木耳，又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳，而得名。黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。[详细]

2016-11-06 13:04 分类：养生保健

木耳菜的功效与作用以及营养价值

木耳菜是一种常见的蔬菜，木耳菜主要是食用幼苗嫩叶的，所以木耳菜鲜嫩可口，质地柔滑，不仅可以爆炒，凉拌，还可以煮汤，味道清香清脆爽口，食用起来有木耳的口感，故而称之为木耳菜。[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

地耳的营养价值与功效 吃地耳的好处

地耳是一种藻类植物，多出现在雨后，形状与木耳很相似，故此得名叫地耳，有些地区也把它叫做地衣或者天仙菜。是一种可以食用的野生菜品。那么地耳的营养价值与功效是怎样的呢？一会我就全部写出来告诉大家。 地耳的营养价值与功效 1、地耳的营养价值 地耳是[详细]

2018-07-27 16:13 分类：食材百科

黑木耳的功效和作用 凉拌黑木耳好吃吗怎么做

黑色的菜营养价值一般都很高，特别是黑木耳。黑木耳可以益气强身，防止便秘。是一种非常健康的食材。[详细]

2018-07-04 16:19 分类：饮食养生

地耳的营养价值与功效 吃地耳的好处

地耳是一种藻类植物，多出现在雨后，形状与木耳很相似，故此得名叫地耳，有些地区也把它叫做地衣或者天仙菜。是一种可以食用的野生菜品。那么地耳的营养价值与功效是怎样的呢？一会我就全部写出来告诉大家。 地耳的营养价值与功效 1、地耳的营养价值 地耳是[详细]

2018-06-20 16:02 分类：食材百科

洋葱拌木耳的营养功效有哪些？

洋葱拌木耳是我们经常见到的一种家常小菜，因为口感好，味道鲜美，深受人们喜爱，其实对我们身体健康还有很大的帮助，那么洋葱拌木耳都有哪些营养功效呢？一起来看看吧！[详细]

2016-09-28 14:56 分类：营养饮食

木瓜炖银耳的功效

木瓜炖银耳的功效这道菜，很多人都是吃过的，但是一般来说，是女孩子吃的比较多，主要是男孩子一般都是不怎么喜欢吃银耳的。木瓜炖银耳的功效有很多，很多人喜欢吃木瓜炖银耳，主要的也是因为木瓜炖银耳的功效。木瓜炖银耳的做法很多，但是却是很简单的，只要吃过的人基本上都会做木瓜炖银耳的。[详细]

2016-09-28 15:06 分类：营养饮食