秋木耳的功效与作用
秋木耳起源于清朝,当时有个太医发现一种生物,很像木耳,但是木耳是黑色的,这种生植物是有点发暗绿色,而且研究出这种类似木耳的植物营养价值比木耳要高,当时是秋天发现的,所以叫做秋木耳。秋木耳一般都比较小,但耳片比较舒展。[详细]
2016-11-06 14:31 分类:养生保健
黑木耳的功效与作用
木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。主要分布于黑龙江、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。[详细]
2016-11-06 14:34 分类:养生保健
吃了50年黑木耳,才明白是这么回事?
黑木耳有什么作用?现在一到过年时心肌梗死一个挨一个,年龄越来越小,已经到30岁了。为什么过年时多?两个原因,一个是高凝体质血稠,就是脂肪高。大家记住,血稠的人叫高凝体质。高凝体质的人加上高凝食物,所以过年时心肌梗死的人特别多,年龄不限。心肌梗死虽然无法治,但完全可以预防。有的大夫告诉你吃阿司匹林,为什么?可以使血不粘稠,不得心肌梗死。但后果是什么,吃阿司匹林的后果...[详细]
2016-11-06 15:05 分类:营养饮食
养生菜~荠菜炒黑木耳
菜肴简介:1、黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。2、荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。这道菜可以有效防止血尿哟!适宜:老少皆宜...[详细]
黑木耳的功效作用
黑木耳(别名:光木耳,木菌)黑木耳,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风彩,而且有养血驻颜,祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。孕妇能吃吗能吃。对预防缺铁性贫血及补钙,具有一定的作用,木耳中的胶质,在人体中可将消化道的杂质、毒素吸附起来排出体外,起到保护肠胃的作用。功效和作用1.黑木耳中...[详细]
黑木耳的五大美容养生功效
黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品,有很好的医疗和药物作用。1、养颜美容之佳品黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性...[详细]
常吃黑木耳的6大好处
1、优质天然补血品黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。2、人体的清道夫黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木...[详细]
黑木耳的功效与作用及食用方法
黑木耳又名光木耳,其色泽黑褐,质地柔软;味道鲜美,营养丰富,可素可荤。不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁营养功效1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2.木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血;3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中...[详细]
黑木耳的多种吃法(二)
菜谱物语——辣炒木耳黄瓜用了红尖椒,我们这里叫”望天猴“的一种特辣的红椒,别看人家个头不大,那辣起来是不说二话的,是那种吃过后直冲脑门的直爽的干辣,因为这种辣椒个子小,有没吃过的人一旦吃到就要被辣一下子,这种辣极具隐蔽性和攻击性。做有黄瓜的菜我现在习惯于把黄瓜的皮打掉,不是不过日子是农药的残留着实的危险。而且去皮后的黄瓜做出来的菜脆嫩,爽口,这样黄瓜去皮后可...[详细]
男性饮食 黑木耳保护男人健康
很多男性朋友都开始注意到自己的健康问题了,越来越多的男性朋友也开始注重养生,男性养生和女性养生有什么不一样的呢?男性饮食和健康有什么样的关系呢,男性饮食保养又是怎么做的呢?今天小编就给大家介绍一下男性健康饮食究竟包括哪些吧吃黑木耳对男性健康的五大真好处大家对黑木耳一定很了解吧,黑木耳的好处大家都知道哪些呢?其实黑木耳对于男性朋友来说也是非常好的,尤其是经常对着电...[详细]
“素中之荤”黑木耳是美白佳品 食用有四大禁忌
黑木耳因为富含多种营养成分,被称为“素中之荤”。很多饭菜中,它或当主角或当配角,为我们的身体提供营养。下面就让我们来看看食用黑木耳的一些好处和禁忌吧。常吃黑木耳有三大好处1、养颜美容之佳品黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物...[详细]
2016-11-06 15:13 分类:营养饮食
盘点木耳的营养价值
新鲜的木耳呈胶质片状,半透明,成圆盘形,侧生在树木上,耳形不规则形,耳片直径3~12厘米,有弹性,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有极细的绒毛,呈黑褐色或茶褐色。干燥后收缩为角质状,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色;入水后膨胀,可恢复原状,柔软而半透明,表面附有滑润的粘液。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。木耳中铁的含量极为...[详细]
2016-11-06 15:20 分类:营养饮食
生吃蔬菜(葱,香菜,色拉)注意寄生虫
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