石耳为什么有霉味 石耳和木耳的区别

在日常生活中，很多人特别喜欢吃石耳。石耳是非常好的菌类食物，味道可口，营养丰富。不过有些人买的干石耳，觉得有股霉味。那么石耳为什么有霉味？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-04 15:55 分类：饮食养生

银耳木耳的做法介绍

银耳和木耳是我们生活中常见的食材，大家不要觉得这两种食材都有个耳字就会混淆，其实银耳和木耳是有很大的区别的，无论是在样子还是食用的方式。银耳主要用于一些甜品的制作，而木耳就会用在一些菜肴上面。关于这两种食材的制作方法，大家可以参考一下下面的资料。[详细]

2016-09-28 14:56 分类：营养饮食

云耳和木耳的区别

在现代生活中，大家不仅追求食物的美感，还追求食物对人们的有益作用，在如今的生活中，人们抽烟饮酒，导致了身体有很多的毒素，所以要多吃一些排毒的食物，木耳就是其中的一种，当人们关注木耳时，一种叫云耳的食物引起了大家的注意，那么木耳和云耳有区别吗，区别哪里呢，一起来看看。[详细]

2016-09-28 15:18 分类：营养饮食

白木耳是什么意思

白木耳也叫银耳，我们大家在平时应该都吃过，特别是银耳汤的功效是很多的，银耳是真菌类中最好的，也被称为菌中之冠，能够很好的补脾开胃，也能够增加我们身体的免疫力，对于女性朋友来说也会有很好的滋补养颜的作用，在平时应该多吃一些银耳，那么白木耳是什么意思?[详细]

2016-09-28 15:25 分类：营养饮食

岩耳的功效与作用

岩耳也叫石壁花或者石耳，是一种营养价值特别高的食用菌类，也是一种难得的山珍，它含有多种矿物质和维生素，平时人们食用以后有良好的滋补作用，同时也能预防和治疗人类的一些常见疾病，那么岩耳到底有哪些功效与作用呢？下面小编就来具体告诉你们。 岩耳的[详细]

2018-07-27 15:56 分类：食材百科

岩耳的功效与作用

岩耳也叫石壁花或者石耳，是一种营养价值特别高的食用菌类，也是一种难得的山珍，它含有多种矿物质和维生素，平时人们食用以后有良好的滋补作用，同时也能预防和治疗人类的一些常见疾病，那么岩耳到底有哪些功效与作用呢？下面小编就来具体告诉你们。 岩耳的[详细]

2017-01-17 19:35 分类：食材百科

枇杷百合银耳汤

大家都知道 枇杷 是种好吃的水果，但是大家枇杷作为食材就可以做出 枇杷百合银耳汤 吗？下面我给大家介绍一下 枇杷： 是我国南方特有的珍稀水果，因形似琵琶而得名；其秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者 ”；其[详细]

2018-06-20 01:27 分类：食材百科

吃雪耳会怎样

吃雪耳会怎样呢？相信还有朋友不是很清楚的吧，下面一起来学习一下吧。 雪耳 雪耳又名银耳，白木耳. 原是野生于石上的胶质菌， 它有活血清热， 润肺滋阴， 强心补脑功能。冰糖味甘， 性平， 有补中益气， 和胃润肺之功能。 银耳用硫磺熏过之后，颜色变的雪白[详细]

2018-06-21 09:17 分类：食材百科

石耳怎么吃 吃石耳的禁忌有哪些

石耳是一种与黑木耳疾病相近的菌类食材，也叫它石壁花，人们食用它能为身体补充丰富营养，但想让它发挥好的食疗功效一定要掌握它的正确吃法，并提前了解它的禁忌。接下来我会告诉大家石耳怎么吃，也会让大家知道吃石耳的禁忌有哪些。 石耳怎么吃 1、石耳炖鸡[详细]

2020-11-14 06:49 分类：食材百科

丑耳怎么吃 丑耳的做法教程

银耳和木耳都是人们熟悉的菌类食材，是咱们经常食用的食用菌，但人们对丑耳了解却不多，只知道它是与银耳相似的一种食材，其实丑耳是银耳中的精品，也是一种营养价值极高的食用菌，今天为大家介绍的是丑耳的做法教程，能让大家了解丑耳应该怎吃。 丑耳怎吃[详细]

2020-10-15 06:53 分类：食材百科

如何处理岩耳 岩耳怎么洗

岩耳是市场上常见的干货食材，但这种食材多生长在悬崖绝壁上，人们采集时会带入一些泥沙晒干后的干品也会有泥沙存在，所以人们在吃岩耳以前必须对它进行适当的处理，而且要认真清洗干净，不然会影响岩耳的口感，今天我会为大家介绍岩耳的清洗方法，同时会让[详细]

2020-05-02 07:04 分类：食材百科