木耳

  • 木耳的食用禁忌 木耳不能和什么一起吃

    导读:黑木耳含有丰富的铁元素,常吃能够养血驻颜防治缺铁性贫血,但是如果吃木耳时搭配不当,就会对我们的身体产生不好的因素,对我们的健康造成损害。那么木耳的食用禁忌有哪些呢?接下来就来为您详解……萝卜:萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,...[详细]

    2016-12-16 12:39 分类:营养饮食

  • 地皮菇的做法 地皮菇怎么做好吃

    地皮菇是一种在5月份雷雨天气的时候长出来的,这是特别不错的一种菜肴,也叫地木耳,现在我们就一起来了解一下地皮菇的做法,地皮菇怎么做好吃? 地皮菇的做法 地皮菇怎么做好吃 1.地皮菇的营养价值很高 地皮菇是真菌和藻类的结合体,有点像泡发好的木耳,地[详细]

    2018-06-20 16:10 分类:食材百科

  • 饮食禁忌 这种黑木耳吃了差点丢了命

    黑木耳的营养价值是很多人都知道的事情,它不仅能够疏通肠胃,对高血压患者也非常有好处,甚至很多朋友在做汤的时候也会习惯性加一点黑木耳。但就是因为黑木耳,瑞安一男子吃了后差点丢了命。这究竟是怎么回事呢?木耳泡久了有毒吗?吃黑木耳的注意事项你知道多少呢?[详细]

    2016-11-05 08:34 分类:饮食养生

  • 黑木耳和白木耳的营养区别

    黑木耳简称木耳,是担子菌纲木耳属的真菌,耳片黑褐色;白木耳又称银耳,是担子菌纲银耳属的真菌,耳体白色。黑木耳和白木耳都是我国人民喜爱的传统保健食品和菜肴。木耳的人工栽培始于唐朝,银耳的全人工栽培则始于上世纪的50年代末、60年代初,由于生态环境变化,天然产品十分稀少,所以目前市场供应的黑木耳和白木耳几乎全是人工栽培的产品。[详细]

    2016-11-05 08:57 分类:饮食常识

  • 毛木耳与黑木耳的区别

    一、外形区别 毛木耳的外形与黑木耳差不多,但是背后呢,却长满了黄色的绒毛,叶片也比黑木耳要厚一些,如果不仔细看,还真是很难分得清楚。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 黑木耳怎么保存 黑木耳的储存方法

    黑木耳如何保存? 保持干燥,阴凉 泡好的木耳不吃应该怎么存放 放到冰箱冷藏保存。[详细]

    2016-11-05 09:00 分类:饮食常识

  • 鲜木耳有毒吗

    木耳是老百姓餐桌上的常客。黑木耳味道鲜美,蛋白质含量丰富,被誉为“素中之荤”。它含有丰富的纤维素和胶质,能把残留在人体消化系统中的杂物排出体外,从而起到清肺润津的作用。有人在菜市场上买回来鲜木耳后,直接炒着吃了,之后便出现了身体上的不适。鲜木耳能吃吗?那么鲜木耳有毒吗?中国吃网餐饮网小编带你看看。鲜木耳能吃吗?黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,...[详细]

    2016-11-06 15:17 分类:营养饮食

  • 木耳降血脂 并不是人人可以吃

    木耳是一种非常热门的食疗菜,研究发现,它有抗凝血、降血脂等作用,对防治心脑血管疾病有一定效果。中医学认为,木耳有凉血止血、活血等功效,确实有病人在服用木耳后,血脂异常的情况得到改善。不过部分人对木耳亦有不良反应,例如一位类风湿性关节炎患者,服用木耳水后,关节痹痛等症状加重;另外有高血压、高脂血症的病人,连续食用一个月后出现头晕。元代的食疗专著《饮膳正要》中已经...[详细]

    2016-11-06 15:22 分类:营养饮食

  • 孕妇可以吃黑木耳吗?

    导语:孕妇可以吃黑木耳吗?关于孕妇能否吃黑木耳这个问题一直以来都很有争议。那么,到底孕妇能不能吃呢?黑木耳又能给孕妇带来什么好处呢?下面四季养生网小编向大家介绍,孕妇可以吃黑木耳吗?孕妇可以吃黑木耳吗?黑木耳营养丰富,有“素中之荤”、“菌中之花”的美誉,其营养价值可与动物性食品相媲美,与菇类并称“最佳菌类”,孕妇吃黑木耳好不好是很多怀孕的朋友们十分关心的问题,那孕...[详细]

    2016-11-06 15:32 分类:营养饮食

  • 黑木耳粉减肥 促进胃肠蠕动帮助排便

    导语:黑木耳粉减肥。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态,有利于脂肪在体内完全消耗,带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理,形体匀称。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。黑木耳的减肥作用一般通过黑木耳粉来实现。四季养生网小...[详细]

    2016-11-06 15:32 分类:营养饮食

  • 木耳搭配干贝 营养健康又美味

    主题:木耳炒干贝食材:干木耳10克,鲜扇贝300克,芹菜1根,大蒜3瓣,食用油、食盐、酱油、料酒、蚝油、水淀粉、白砂糖适量做法:1、将木耳先用冷水泡发后洗净,切成条状备用,扇贝洗净备用,芹菜洗净去叶切段备用;2、锅中加水,沸腾后下入木耳丝焯烫1分钟后捞出沥干,烫木耳的汤保留,加入少量料酒,放入扇贝焯烫15-20秒钟后捞出;3、大蒜去皮拍裂,将酱油、蚝油、食盐、白砂糖倒入碗中,...[详细]

    2016-11-06 15:42 分类:营养饮食

  • 洋葱拌木耳的做法 营养成分丰富

    导语:洋葱拌木耳的做法。黑木耳主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素,以及钙、磷、铁等无机成分,具有抗血凝,抗血栓形成,促进免疫功能,调节血脂,抗动脉粥样硬化,降血糖,延缓衰老,抗溃疡,抗真菌等广泛的药理作用。黑木耳又被营养学家称为“素中之蒙荤”和“素中之王”。洋葱,俗称葱头。在欧洲被誉为“菜中皇后”,其营养成分丰富,除不含脂肪外,含蛋白质、糖、粗...[详细]

    2016-11-06 15:43 分类:营养饮食

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