• 丹参的别名

    丹参别名 【别名】赤参,山参,紫丹参,红根,红暖药,紫党参,红参,血参,血参根,血丹参,红丹参,赤丹参,血生根,血山根,木羊乳,连马,山红萝卜,活血根,靠山红,烧酒壶根,野苏子根,山苏子根,大红袍,蜜罐头,蜂糖罐,朵朵花根,却蝉草根,奔马草根,长鼠尾草根,水羊草根,红娘子根。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 平水珠茶的名称由来

    名称由来 珠茶是绍兴茶农首创的一种炒青绿茶,亦称圆茶。它的外形圆紧,呈颗粒状,色泽绿润、身骨重实、宛如珍珠,内质香高味浓,经久耐泡。此茶以“珠”命名,最为恰当。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 霍山黄芽的名人故事

    名人故事 历史名茶 霍山茶叶从唐代开始得到发展,明清时期已具规模,并逐步形成名茶产地,成为历代王朝的贡品,受到古今伟人、名人的青睐。据民国《霍山县志》记载:民国四年,武汉茶庄来霍山收购“抱儿钟秀”黄芽,在巴拿马万国博览会参展获金牌奖。建国后人民政府更致力于恢复和发展茶叶生产,现在茶园面积已达10万亩,为安徽省主要产茶县之一。从七十年代起,先后恢复了黄芽、菊花茶、...[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 花卷茶的名称由来

    名称由来 “花”的由来有三: 1、原料含有花白梗; 2、外包装竹篾茶篓,形状纹路酷似一朵花苞;[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 日月潭红茶的名字由来

    原产地 台湾于日据时代开始生产红茶,一开始试种在桃园地区,但成效不好。直[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 湘波绿的名称由来

    荣誉 1982年后多次评为湖南省名茶,1991年湖南省农业厅授予“名茶杯”奖,1989年在首届茶与中国文化展示周活动中展销,深受客商青睐。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 顾渚紫笋名茶鉴赏

    名茶鉴赏 紫笋茶在每年清明至谷雨期间采摘,标准为一芽一叶或一芽二叶初展。新品紫笋茶或芽叶相抱,或芽挺叶稍展,形如兰花。冲泡后,茶汤清澈明亮,色泽翠绿带紫,味道甘鲜清爽,隐隐有兰花香气。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 敬亭绿雪的名称由来

    名称由来 “敬亭绿雪”的得名,说法多种。 一说古时,敬亭山麓,有位心灵手巧、心地善良的姑娘,名字叫“绿雪”。她年年都要采摘敬[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 高桥银峰名茶历史

    名茶历史 高桥银峰 湖南省茶叶研究所前身为湖南省茶叶试验站,成立于1932年(民国21年),当时在长沙县高桥购买山地100余亩,设湖南省茶事试验场高桥分场,由易劲之任分场主任兼技师。1933年(民国22年)高桥分场建成房屋一栋,共用银元4000元(《湖南年鉴》民国22年,湖南省图书馆藏)。1935年(民国24年),章鼎岐接任高桥分场主任兼技师,1936年(民国25年)7月,湖南省茶事试验场更名为湖南省...[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 秦巴雾毫的名称由来

    名称由来 “秦巴雾毫[1]”产于陕西省镇巴县,它的原名叫“口含茶”,因采茶姑娘每采下[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 雨花茶名茶鉴赏

    名茶鉴赏 雨花茶 "雨花茶"的品质特征是:其外形犹似松针,条索细紧圆直,锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿。汤色清澈明亮、滋味鲜爽甘醇、香气清香幽雅、叶底嫩绿匀亮。[详细]

    2016-11-05 08:58 分类:饮食常识

  • 碣滩茶名茶鉴赏

      名茶鉴赏   碣滩茶为绿茶,其形、色、香、味均很独特。其外形条索紧细,挺秀显毫,色泽绿润,内质香高持久,有栗香气,滋味鲜醇甘爽,饮后回甘,冲泡后汤色黄绿清透,杯中茶叶时起时落如银鱼游翔。更有趣的是,近者因"醉"而不闻其香,远者因“渴”倒倍觉芬芳。一人品茶满屋香气,正是碣滩茶与众不同之处。因其品质优秀,碣滩茶连续被评为湖南名茶。碣滩茶栽培历史悠久。据《辰州府...[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

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