发酵好的面团怎么排气 发酵好的面团可以放冰箱放多久

在日常生活中，很多人特别喜欢吃面点。一般发酵的面团是需要排气的，那么发酵好的面团怎么排气？下面和小编了解下！[详细]

2018-07-04 15:48 分类：饮食养生

面团太湿太软能发酵吗 面团太干怎么补救

一般做面点都是需要做面团，不过对于经常没下厨的小伙伴们来说，面团加水就不知道份量了。那么面团太湿太软能发酵吗？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-04 15:48 分类：饮食养生

富强粉是什么面粉 富强粉和标准粉的区别

在日常生活中，常常会看到富强粉。对于面粉一无所知的面点小白来说，非常困惑。那么富强粉是什么面粉？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-28 11:32 分类：饮食养生

富强粉是高筋面粉吗 富强粉和雪花粉的区别

在日常生活中，面粉的种类有很多。比较常见的就是富强粉，那么富强粉是高筋面粉吗？富强粉是什么面粉？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-28 11:32 分类：饮食养生

麦芯粉可以做蛋糕还是面包 麦芯粉可以做馒头吗

我们常常用的是普通面粉，也叫做中筋面粉。对于麦芯粉还是比较陌生，其实麦芯粉比中筋粉更有营养，那么麦芯粉可以做蛋挞吗？[详细]

2018-07-28 11:32 分类：饮食养生

冷面用凉水泡多长时间 冷面凉水下锅还是热水下锅

冷面是非常好的面食，味道可口，营养丰富，美容养颜。不过冷面不好煮熟，那么冷面用凉水泡多长时间？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:30 分类：饮食养生

冷面要蒸多久 冷面要煮多久

在日常生活中，很多人特别细喜欢吃冷面。一般的面条都是煮出来的，不过冷面需要蒸。那么冷面要蒸多久？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:30 分类：饮食养生

做馒头为什么要放盐 为什么面粉要发酵才能做成馒头和包子

在日常生活中， 很多人特别喜欢吃馒头。馒头味道可口，营养丰富，是非常方便的早餐。那么做馒头为什么要放盐？做馒头放盐有什么作用？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:30 分类：饮食养生

炸油条一斤面粉放多少盐 为什么炸油条要放淀粉

油条香脆美味，营养丰富，是非常好吃的早点。那么炸油条一斤面粉更多少盐？下面和小编一起看看炸油条的配方，希望对大家有用！[详细]

2018-07-03 06:29 分类：饮食养生

炸油条是发面还是死面 炸油条的油能用几次

在日常生活中，很多人特别喜欢吃炸油条。其实自己做的炸油条更加放心，那么炸油条是发面还是死面？下面和小编了解下！[详细]

2018-07-03 06:29 分类：饮食养生

生煎包需要发酵吗 做生煎包一斤面粉放多少酵母

在日生活中，很多人特别喜欢吃生煎包。生煎包是上海的小吃，味道可口，营养丰富。那么生煎包需要发酵吗？做生煎包是怎样发面的？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:29 分类：饮食养生

水煎包用发面还是死面 水煎包用水还是油煎的

在日常生活中，很多人特别喜欢吃水煎包。水煎包外脆里嫩，营养丰富，是不可缺少的早点。那么水煎包用水还是油煎的？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:29 分类：饮食养生