凉拌面筋的做法

面筋有油面筋和水面筋，大家在平时应该都会经常吃面筋吧，特别是在吃凉皮的时候都会放一些面筋，放了面筋味道才会更好，面筋的历史已经很久远了，远在清朝就已经出现面筋了，面筋的吃法是很多的，可以炒着吃，可以凉拌着吃，下面我们来看看凉拌面筋的做法。[详细]

2016-09-28 15:14 分类：营养饮食

面筋的制作方法

我们在平时是不是都爱吃面筋呢，在吃凉皮的时候都会让他们多放一些面筋，它的味真的是很好的，而且它的吃法有很多，如果吃凉皮里的面筋感觉不过瘾的话，可以直接吃凉拌的面筋，特别是到了夏天，凉拌的面筋会很有食欲，下面我们来看看面筋的制作方法。[详细]

2016-09-28 15:14 分类：营养饮食

烤面筋酱料的秘制配方

对于面筋我想大家应该是很熟的吧?面筋是一种具有一定营养价值的食物，受到很多人的喜爱。面筋中含有大量的蛋白质等等，面筋的蛋白质含量高的难以想象，就连一般的鸡肉，鸡蛋都比不上它，是一种老少皆宜的食物。面筋中还含有一定的脂肪，碳水化合物等等营养物质。面筋的种类也是多种多样的。[详细]

2016-09-28 15:15 分类：营养饮食

烤鸭面皮的做法

每个地方都有每个地方的代表美食，其中北京的代表美食就是北京烤鸭，说起烤鸭，恐怕大家都要忍不住流口水了，烤鸭是非常好吃的，酥而脆，尤其是烤鸭外面的面皮，尤其好吃，那么烤鸭面皮是怎么做的呢，这是很多人都想知道的，下面我们就一起来详细的了解一下。[详细]

2016-09-28 15:15 分类：营养饮食

面粉的营养

面粉的营养到底是怎样的，我们认识一下面粉先，面粉的原材料是小麦，面粉其实就是小麦磨出来的粉末，面粉可是北方的主食，我们可以用面粉做出各种各样的食物，所以面粉是不是有营养变得非常重要，面粉的营养价值是很高的，作为主食的一种，我们可以从面粉身上得到很大的好处。[详细]

2016-09-28 15:14 分类：营养饮食

面筋的营养

我们常常在餐桌上面看到了面筋的身影，我们可以用面筋做出非常多的美食，例如我们常常吃到的糖醋面筋，酱烧面筋，菌菇面筋煲和面筋烧肉等，可见面筋是百搭，几乎能搭配所有的食材，面筋到底是什么呢，面筋其实是一种植物性的蛋白质，面筋的成分是两种蛋白质构成的，面筋的营养价值非常的高。[详细]

2016-09-28 15:14 分类：营养饮食

制作面包的配方

四、五十岁以上的人都记得，六、七十年代的时候，广大的农民都是以地瓜为主食，冬天吃鲜地瓜，春夏季节就吃地瓜干、地瓜丝等等干品。从土地承包到户以后，小麦的种植面积扩大了，有了化肥产量也提高了，大家就以馒头、饼子为主食，小麦粉还可以包饺子、做面条吃。[详细]

2016-09-28 15:15 分类：营养饮食

冷面汤的做法

冷面是朝鲜族的传统食品，冷面汤作为冷面的三大要素之一，其口感，色泽会直接影响冷面的整体口感。朝鲜冷面汤的主要食材有矿泉水、辣椒面、韩国辣酱、牛肉、煮鸡蛋、苹果或梨、芝麻等。[详细]

2016-09-28 15:15 分类：营养饮食

荞麦面包的做法

荞麦面包的做法具体怎么样呢，我们知道荞麦面包就是采用了荞麦做成的面包。荞麦面包使用的原料就是面粉和荞麦粉。当然酵母是必须的。荞麦面包具有丰富的营养，荞麦面包的做法不但可以食用，而且荞麦面包还有很好的养生功效和作用，那么我们应该如何自己在家中自制出荞麦面包呢，我们一起看下文荞麦面包的做法。[详细]

2016-09-28 15:15 分类：营养饮食

热干面芝麻酱的做法

热干面在很多地方都是一款很出名的美味，对于很多武汉人来说，这个热干面是再熟悉不过了。很多人都想知道换这个热干面的芝麻酱的做法是怎样的，因为整个热干面来说的话，这个芝麻酱起到的作用是很大的。对于整个面的口感也是很影响的，今天就和大家说说关于芝麻酱的做法。[详细]

2016-09-28 15:15 分类：营养饮食

甜面酱的制作方法

甜面酱的制作方法有很多，而且一般年纪大的人都是有自己做甜面酱的方法的，但是对于现代的很多人来说，是不会做甜面酱的，或者说会做甜面酱的人是很少的。甜面酱其实是一种老的叫法，甜面酱又叫作甜酱，在很多食品中可以用到。就比如最近市场上卖的异常火爆的脆皮烤鸭里面就需要用到甜面酱。[详细]

2016-09-28 15:16 分类：营养饮食

烫面葱油饼的做法

烫面葱油饼是葱油饼的一种，但是烫面葱油饼的做法也是很多人所不会的。因为葱油饼总的来说还是一种中国的传统小吃，但是随着社会的进步与发展，会做葱油饼的包括烫面葱油饼的人是越来越少了，现在会做的一般都是年纪比较大的人了，因为在他们的那个年代，还是经常吃葱油饼的。[详细]

2016-09-28 15:16 分类：营养饮食