健康饮食 方便面配火腿肠不会在吃了

导读:方便面简直就是国民美食有没有，方便面配火腿肠简直就是国民cp有木有，可是小编在这里告诉大家，要知道方便面和火腿肠其实不能在...方便面简直就是国民美食有没有，方便面配火腿肠简直就是国民cp有木有，可是小编在这里告诉大家，要知道方便面和火腿肠其实不能在一起，要知道他们在一起其实会致命。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，方便面搭配蔬菜是非常合理...[详细]

2016-11-06 15:10 分类：营养饮食

煮养生粥要注意哪些方面

粥虽是我们生活中经常能吃到的食物，但其正确使用方法以及如何搭配你知道吗?下面介绍简单的粥有不简单的做法和很棒的养生功效。吃粥养生，也是有讲究的首先，吃粥需因人、因时、因地制宜。因人者，除了老、幼、孕产妇、重病和虚极的人，不论粥中如何搭配药食，都不建议每天单食粥饭。尤其对于年轻人，虽说古人认为粥“莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长”，但粥饭滋味淡薄也是客观事实，不能...[详细]

2016-11-06 15:09 分类：营养饮食

果饮真面目：果汁含量仅10%

水果饮料不仅是小朋友的最爱，也是大人们所喜爱的饮料种类之一。曾听说过，一位8岁的小朋友从小到大几乎没喝过白水，喝的全部是水果饮料，后来这位小朋友非常不幸地患上了糖尿病。大家一定很惊讶，这是为什么?水果饮料难道不是水果做的吗?其实这个问题不仅是家长们的疑问，更是很多孩子们的疑问。在之前的“学生食育夏令营”当中，小于老师也尝试问现场的小朋友“水果饮料是用什么做出来的...[详细]

2016-11-06 15:12 分类：营养饮食

面粉怎么做饺子皮

很多人都爱吃杂粮，而饺子就是杂粮中最受欢迎之一的食品，饺子更是每年春节必吃的年节食品。那么面粉怎么做饺子皮呢？饺子皮怎么做好吃呢？下面就由中国吃网告诉你面粉怎么做饺子皮，饺子皮怎么做好吃吧。和面1、和面时不能一次将水加足。面粉倒在盆里或面板上，中间扒出一个凹塘，将水徐徐倒进去，用筷子慢慢搅动。待水被面粉吸干时，用手反复搓拌面，使面粉成许许多多小面片，俗称“雪花...[详细]

2016-11-06 15:18 分类：营养饮食

一包方便面相当于4碗米饭？

近日针对市面上的十款方便进行评测为了让大家对热量有一个清晰点的概念，给大家举个例子，100g米饭的热量是485KJ（116kcal），一包方便面的热量相当于3-4碗的米饭。仅从热量这方面的对比，显而易见可知泡面的高热量这一特点。虽然方便面高热量，可还是有很多人抵挡不了它的诱惑，特别是它泡出来的香味，很多时候可以让人暂时忘了它的缺点。方便面还有一个让人们青睐的原因，那就是它的方便...[详细]

2016-11-06 15:20 分类：营养饮食

苦荞的吃法 荞麦能治高血压降血糖

导语：荞麦的吃法。荞麦能充实肠胃，增长气力，提精神，除五脏的滓秽。做饭吃，能饵丹石毒，治疗效果极好。荞麦可磨成面粉食用，那荞麦具体该怎么吃呢?下面四季养生网小编就向大家介绍一下荞麦的吃法。麻酱荞麦凉面材料：荞麦面，青椒，红椒，黄椒，香菇(可用木耳代替)，绿豆芽，肉馅(可用肉丝代替，或者不放肉类)，芝麻酱，盐，白糖，香油，辣椒油，花椒油，蒜茸，海鲜酱油。做法：1、将...[详细]

2016-11-06 15:28 分类：营养饮食

过期酸奶的用途 可充当酵母用来发面

导语：过期酸奶的用途。面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

粗粮养生：玉米糁玉米面，哪种更营养？

 作为粗粮，玉米以其清香的口感、丰富的营养颇受人们喜爱。现在市场上各种各样的玉米加工产品也越来越多，玉米糁、玉米粉、玉米片……哪种更营养，吃时又有什么需要注意呢?1.玉米糁营养最高。玉米糁(音shen)，常被人们用来熬粥。它是玉米经除杂、脱胚、研磨等工序加工而成的颗粒状产品。玉米糁基本保留了玉米中所有营养物质，虽然加工过程中去掉了玉米胚芽，损失了一定量的维生素E和不饱...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食

鸡蛋煮几分钟 营养保留最全面

导读:煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养。大家要注意的是如果鸡...煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养。大家要注意的是如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟的话，内部就会发生一系列化学变化，蛋白质结构会变得紧密，不易和胃液中...[详细]

2016-11-06 15:40 分类：营养饮食

碱性食物 令你的完美无瑕

一般讲来，酸性食物使肌肤衰弱，碱性食物使皮肤健美。如果吃酸性食品过多时，血液酸度增高，全身血液的活动力迟缓，并有疲劳感觉。反之，碱性食品可改善血液的状态，全身有爽快感，能预防和治疗皮肤薄弱者易产生的皮炎和其他皮肤疾病，防止皮肤过早粗糙和老化。  强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、薄肠、糖、饼干、白糖等。 弱酸...[详细]

2016-11-06 15:40 分类：营养饮食