健康:美食:山药的功效、作用和营养价值
山药又称薯蓣,是一种常见的食材。山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物质,若与碱性物质相混合,则淀粉酶作用消失。补而不腻,香而不燥。历代医家盛赞山药为“理虚之要药”。山药以古怀庆府所产山药名贵,习称“怀山药”,素有“怀参”之称,为全国之冠。现国内有两个地...[详细]
2016-11-06 15:08 分类:营养饮食
控制吃饭节奏 吃出美好身材
想知道一天之中最科学的时间是什么时候吗?想知道什么食物可以让你的一天三餐加下午茶都营养健康吗?如果想知道,就跟着小编一起来看看哦。史上最科学的吃饭时间表早餐──7:00这时你可能还“睡”在床上,可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃,消化功能也已经开始运转,胃肠道处于苏醒状态,能最高效地消化吸收食物中的营养成分,是早餐的最佳时间。满分早餐...[详细]
2016-11-06 15:22 分类:营养饮食
隐形杀手 要美白就别喝可乐
1、深色食物深色的食物,也是你要注意的食物。牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼类等浅色食物,容易令黑色素排出,也可以减轻内脏负担。与此同时,也应少食深色食物及少喝饮料,如浓茶、可乐、咖啡和朱古力等。深色食品包括:紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食,乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。此外,还有胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳...[详细]
长出小肚腩的几种原因
以中国人体形推算,如果男性腰围在90厘米及女性腰围在80厘米以上者,宜小心饮食及多做运动,以免出现腹部性肥胖。造成大肚腩的原因有很多种,男女发生比率相同。导致大肚腩的成因包括有遗传、常吃致肥食物、运动不足和内分泌欠佳等。例如啤酒、巧克力、煎炸食物或淀粉质重的食物等,会令问题愈加严重;运动量不足,也会令大肚腩有增无减,特别是从事文职工作的人,由于工作时间较长,大多缺...[详细]
2016-11-06 15:23 分类:营养饮食
大众养生:日常美食中的“口气清新剂”
女性能够口气清新、吐气如兰是非常讨人喜欢的,食物中我们就能获得这样的期待。第一种:酸奶最新的研究表明,每天坚持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量,因为这种物质正是使口腔异味的罪魁祸首。按时喝酸奶还可以阻止口腔中的有害细菌的产生,这些细菌会引起牙床疾病或牙菌斑。但是,只有天然的酸奶具有这样的功效,含糖的酸奶起不到这种效果。第二种:富含纤维素的蔬菜和水果包括苹果、...[详细]
加点盐更美味?幼儿吃盐别重口
盐,这些白花花的小颗粒是我们日常饮食中的必备调味品,盐让菜式更加可口,但是盐并不是有百益而无一害的食物,特别是对于婴幼儿来说,更要小心对待盐。宝宝在1岁以内食用的任何食物都不应该加盐,那么宝宝过了1岁以后呢?在宝宝的幼儿期,就能给孩子吃大人食用咸度的菜式吗?当然不是,或许妈妈们会说:加点盐,饭菜更可口,宝宝更爱吃,不好吗?盐可不是随随便便就可以给宝宝添加,加多...[详细]
皮肤干燥怎么办 6美食降火补水润肌肤
导语:在秋季你是否经常感觉到皮肤干干的,没有水份,也经常会觉得口干舌燥的,很想喝水呢?皮肤干燥吃什么好呢?皮肤干燥的原因都有哪些?我们应采取怎样的预防措施?下面四季养在这个金秋时节,天气虽宜人,但也异常干燥,相信不少女孩子都会发现这样的“危险”信号:“常常口干舌燥”、“小腿上出现鱼鳞一样的纹路”、“脸总是绷绷的”……其实,这些都是身体缺水的信号。不想做“干女人”...[详细]
2016-11-06 15:24 分类:营养饮食
秋季防疾病又养颜美食推荐
导读:秋天来了,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥,而燥气中还暗含秋凉。恰在此时,人们经夏季过多的发泄之后,机体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态,这种气候下极易伤损肺阴,从而产生口干咽燥,干咳少痰,鼻塞、胃痛,皮肤干燥,便秘等一系列症状。其实,改善这些症状可常吃以下几样平常物,同时也能起到滋补、美容的作用。萝卜——消除积滞、化痰解热萝卜...[详细]
2016-11-06 15:26 分类:营养饮食
美食推荐:芦笋莲藕助消化
导读:芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。芦笋质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,搭配莲藕做一道芦笋豆豉爆藕丁,不仅能尝到芦笋的美味,还能补充维生素和矿物质,帮助消化。芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。芦笋质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,搭配莲藕做一道芦笋豆豉爆藕丁,不仅能尝到芦笋的美味,还能补充维生素和矿物质,帮助...[详细]
2016-11-06 15:32 分类:营养饮食
美食之旅,邂逅周杰伦,香煎薄荷味秋刀鱼
我不是个爱逛超市的人,总闲那里空气浑浊,所以很少去,只在需要一些调料的时候去一次。但是每去一次,总得买很多东西,而且是看到有打折的,都会买点回来。话说这天去了超市,正巧看到有秋刀鱼在买。问了,10元1斤,剩下不多,如果一起去,就5元一斤。呵呵~~~五元啊---虽然有2条的外表有些难看,但是鱼的质量没有问题哦---秋刀鱼,顾名思义,当然就是秋天吃的鱼了。所以,就有了今天的这...[详细]
2016-11-06 15:38 分类:营养饮食
薏米三种食物搭配 吃出白里透红好肤色~
如何才能有效的美白呢?其实有很多饮食食谱是有这样的功效的。下面,小编就来介绍几款美白去皱的食谱。雪梨薏米羹冬季天气比较干燥,雪梨在这个季节就比较讨人习惯。雪梨具有养血生肌的作用,与薏米、银耳、枇杷同煮,特别适合在入冬后身体偶感风寒时用于清热润肺、安神止咳。而且用挖空的雪梨做盅,使汤品更加原汁原味。【原料】:雪梨2个,枇杷1个,薏米、贝母、茨菰、银耳各25克,黄瓜和...[详细]
【今日美食推荐】红烧肉最好吃的做法,百吃不厌的红烧肉
红烧肉绝对是下饭的重头菜,但只吃肉是不是有些单调了,配上点菜会更好吃。不油不腻,开胃下饭,百吃不厌,易学易做。收藏起来,有机会都做一遍吧。鸡蛋红烧肉原料:五花肉,鸡蛋,黑木耳,大蒜,老抽,料酒,白糖,青蒜。做法:1.五花肉清洗干净后切成块;2.水烧开后放入红烧肉焯水;3.肉的颜色变白后搅拌一下从水里拿出备用;4.热锅后加入少量的食用油,下红烧肉中火煸炒;5.把水都煸炒掉,...[详细]
2016-11-06 15:40 分类:营养饮食
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