梅干菜的营养价值

梅干菜其实不是一种新鲜的蔬菜，梅干菜是一种中国的传统烹饪的材料，这个梅干菜主要是由雪里蕻或其他芥菜种类的茎叶，用腌制的方法进行制作的，这个客家的名菜在全中国都是非常出名的。在众多的腌制菜系里面，这个梅干菜的营养价值是最高的，主要含有比较丰富的胡萝卜素。[详细]

2016-09-28 15:21 分类：营养饮食

梅干菜的功效与作用

梅干菜我们又叫做霉干菜，梅干菜是江南地区和客家地区常见的一道传统名菜。梅菜干我们都是居家自制，做法很简单，就是采用菜叶为原料，将菜叶晾干和堆黄后用盐腌制而成，最后一道工序是直接晒干并装到坛子里去。梅菜干的外表是油光的，并且颜色是黄黑色的，香味很浓。[详细]

2016-09-28 15:22 分类：营养饮食

梅干菜馅包子做法大全

梅干菜馅这种包子或者饼干相信大家在平时的小吃摊上是经常会吃到的吧，主要是因为这种东西当做馅料可以很好的提味，如果是比较喜欢吃梅干菜馅包子的朋友，可以学习它的做法。梅干菜馅是将梅干菜、马蹄以及葱五花肉等[详细]

2019-04-14 03:54 分类：营养饮食

梅干菜有什么营养价值

梅干菜是一种比较常见的干菜，也是很多人都喜欢吃的一种菜。使用梅干菜，可以制作出各种各样的美食来。当然了，梅干菜的营养价值也是比较高的，比如说梅干菜中的胡萝卜素含量和镁含量都是不低的，同时还具有着开胃、[详细]

2019-04-14 03:52 分类：营养饮食

中餐厅崔老师梅菜扣肉怎么做 中餐厅崔老师梅菜扣肉的做法介绍

中餐厅是目前非常火的一档综艺节目，在中餐厅最新的一期节目中崔老师来做客，崔老师带来了自己的拿手菜，那么中餐厅崔老师梅菜扣肉怎么做呢？[详细]

2018-07-04 12:57 分类：养生保健

梅菜扣肉的做法及步骤 梅菜扣肉要蒸多长时间熟

梅菜扣肉是很多人喜欢吃的一道家常菜，其实做法也不难，可以自己在家蒸着吃。下文介绍梅菜扣肉的做法及步骤。[详细]

2018-07-03 06:07 分类：饮食养生

雪里红和梅菜一样吗 雪里红和梅菜的区别

在日常生活中，雪里红和梅菜是很常见的两种蔬菜食物，很多人都会喜欢吃梅菜和雪里红。雪里红和梅菜的味道爽口，口感好，深受人们的欢迎。那么雪里红和梅菜是一样吗？[详细]

2018-07-28 11:22 分类：饮食养生

梅干菜的功效与作用 开胃补血效果好

咸菜是非常常见的一种食物，不少人的家里也会自己腌制一些咸菜，不过你知道咸菜都有哪些功效吗?下面小编就来给大家讲讲咸菜的功效与作用，清热去火又能抗癌哦![详细]

2016-12-22 13:53 分类：养生保健

扣肉的家常做法 家常扣肉就是香

扣肉是非常好吃的一种做法。扣肉的最大特点就是肥而不腻，入口即化，回味无穷。很多人喜爱吃扣肉但是不知道怎么做扣肉，今天小编就为大家推荐你款不错的扣肉做法，希望大家喜欢。[详细]

2016-09-28 12:56 分类：营养饮食

梅干菜肉饼的做法

提起梅干菜肉饼口水就会流出来，梅干菜肉饼有梅干菜的特殊味在里面，还有肉的香味，梅干菜和肉互相渗透，散发出的那一种特殊味道，简直让人流连忘返。梅干菜是南方地区的人对新鲜蔬菜加工后的一种成品，多以芥菜、油菜、白菜为原料，经过晒制、盐制、蒸质三个过程。[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食

梅干菜怎么吃

梅干菜是中国南方的一道名菜,在江南地区几乎家家户户都会做这种菜,其实这道菜就是将食材在太阳下晾干后进行腌制的菜.做好额梅干菜吃起来味道非常好吃,外表油光光的,颜色比较发黑.常吃梅干菜据说还可以有解暑等等的功效.外地游客去当地都会吃到梅干菜,人人都对它赞不绝口.[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食