麻婆茄子饭用料和做法

今天周末在家闲着没事就打算做做麻婆茄子饭，也给大家分享下做法： 茄子 用料 肉末茄子 葱姜 蒜花椒 米饭郫县豆瓣酱 花雕酒生抽 糖水淀粉 芝麻油 做法 1.茄子切小段 2.葱姜蒜切末 3.锅内热油，加入茄子炸制(茄子变得稍软即可) 4.捞出茄子沥去油 5.锅内热少许[详细]

2018-06-20 16:11 分类：食材百科

瘦身麻婆茄子

茄子不仅仅具有很美味的口感，而且还可以减肥法呢，今天就给大家介绍介绍瘦身麻婆茄子： 茄子 用料 茄子2个郫县豆瓣酱15g 小葱2棵姜1小块 大蒜2瓣料酒15ml 生抽10ml辣椒油5ml 花椒油5ml白糖3g 油适量 做法 1.茄子去蒂洗净，切成块状，用淡盐水浸泡10分钟，可[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科